Dvakrát zapečené brambory

Bramborová jídla Doba přípravy: 1h 30min 3 názory

Bramborová jídla Doba přípravy: 1h 30min 3 názory

Suroviny 2 porce

3 velké brambory
1/2 šálku olivového oleje
1/2 šálku kysané smetany
1/4 šálku mléka
2 polévková lžíce másla
1/4 šálku čerstvě nasekané bazalky
1/4 šálku čerstvě nasekané petrželky
sůl
2 nasekané zelené cibule
2 stroužky nasekaného česneku
olej
1/2 šálku nastrouhaného Čedaru

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejte troubu na 200°C.

  2. Dejte celé brambory na plech, potřete je olejem a osolte z obou stran. Připravené brambory dejte na hodinu do trouby dokud nejsou zvenku křupavé a uvnitř jemné a nadýchané.

  3. Vytáhněte plech z trouby a nechejte 10 minut vychladit.

  4. Troubu přepněte na 180°C.

  5. Překrojte brambory podélně napůl, lžičkou vydlabejte vnitřek a ve velké míse smíchejte vydlabané vnitřky brambor se smetanou, mlékem, máslem, bazalkou, petrželkou, cibulí a česnekem.

  6. Vydlabané brambory jemně potřete olejem, naplňte je bramborovým těstem a posypte sýrem.

  7. Vraťte je zpět do trouby a pečte asi 10 minut dokud se sýr nerozpustí.

Komentáře k receptu Dvakrát zapečené brambory

Tématické fráze: zapečené brambory zapecene brambory recepty zapečené brambory recept zapecene maso s bramborovym testem maso zapecene bramborovym testem vydlabané zapečené brambory zapekane brambory krupave nadýchané zapečené brambory diskuse nadýchané zapečené brambory vydlabané brambory zapečené se sýrem dobre krupave zapecene brambory petrželové brambory se smetanou zapečené brambory na plech vydlabané brambory moučníky s brambor těstem vydlabane brambory se smetanou vydlabané brambory se sýrem vydlabané zapékané brambory se smetanou křupavé brambory na plechu zapečené brambory do trouby