Papriky s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křehké papriky a šťavnaté houbové směsi vytváří vyvážené, syté a přitom lehce stravitelné jídlo, které nadchne nejen vegetariány. Ideální volba pro všední den…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriky s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křehké papriky a šťavnaté houbové směsi vytváří vyvážené, syté a přitom lehce stravitelné jídlo, které nadchne nejen vegetariány. Ideální volba pro všední den…
Květák po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák vložíme na čtvrt hodiny do vody s přídavkem soli, pak jej opláchneme a dáme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Rajčata pokrájíme na kostky,…
Chřestový koláč na slano
Recept ještě nebyl hodnocenChřest má krátkou sezonu, o to víc ji musíme využít. Kousky předvařeného chřestu ozdobí slaný koláč z listového těsta. Jako náplň použijeme krémový bešamel, do kterého…
Chřestový koláč na slano
Recept ještě nebyl hodnocenChřest má krátkou sezonu, o to víc ji musíme využít. Kousky předvařeného chřestu ozdobí slaný koláč z listového těsta. Jako náplň použijeme krémový bešamel, do kterého…
Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste zkombinovat chřest se sterilovanými žampiony a přelít je zálivkou z jogurtu. Jednoduché, rychlé a přitom výborné. Pozor si dejte hlavně při výběru surovin a…
Chřestová omeleta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehké chřestové omelety se žampiony podáváme jako dietní hlavní chod. Hodí se třeba na večeři. Chřest je díky svému složení zdravá zelenina, která pomáhá udržet naše…
Chřestová omeleta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehké chřestové omelety se žampiony podáváme jako dietní hlavní chod. Hodí se třeba na večeři. Chřest je díky svému složení zdravá zelenina, která pomáhá udržet naše…
Zapečený chřest
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte skvělé jídlo plné zeleniny a chuti. Uvařené brambory, chřest, kedlubnu, mrkev a hrášek smícháme s uzeným masem, zalijeme vývarem, posypeme sýrem, strouhankou…
Houbový guláš obložený
Recept ještě nebyl hodnocenUzené koleno s přidáním bobkového listu, pepře, nového koření, šalvěje a s půlkou cibule uvaříme doměkka.Mezitím očištěné houby pokrájíme na větší kousky a udusíme…
Guláš s hub a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme mletou sladkou papriku, mírně osmahneme.Přidáme sůl, kmín a nakonec na větší kousky nakrájené houby. Podlijeme…
Guláš z hříbků a masa
Recept ještě nebyl hodnocenLibové maso dušené s lesními houbami a cibulkou je poctivé jídlo, které zahřeje nejen žaludek, ale i náladu. Pomalu tažená omáčka plná chuti je ideální na podzimní dny,…
Houby zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrájíme naplocho, osolíme, opepříme a poklademe na tenké plátky nakrájeným česnekem. Na másle podusíme nadrobno nakrájené houby na kmíně a cibulce. Na pekáček…
Nudle s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme sádlo a necháme na něm zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme kmín, houby, které jsme pokrájeli. Všechno mírně podlijeme vodou a dusíme…
Houbovec s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční český houbovec neboli hubník, jak ho znaly už naše babičky. Kombinace sušených hub, uzeného masa, rohlíků namočených v mléce a vajec tvoří voňavý, sytý a vláčný…
Plněný pstruh se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha osolíme, poprášíme moukou a opečeme na oleji na mírném ohni. Na části másla zpěníme jemně nakrájenou cibulku, vložíme pokrájené žampiony a podusíme. Poklademe na…
Plněný pstruh (Kanada)
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, pórek, celer a přidáme všechno koření. Zalijeme kečupem a vhodíme na kostičky nakrájená rajčata a přesekanou pažitku. Necháme…
Plněný pstruh (Kanada)
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, pórek, celer a přidáme všechno koření. Zalijeme kečupem a vhodíme na kostičky nakrájená rajčata a přesekanou pažitku. Necháme…
Rybí filé s bílými fazolemi (Tunisko)
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vařit vyprané fazole. Když jsou skoro měkké přidáme k nim na plátky krájené brambory. Osolíme, opepříme, přidáme kari, cibuli, polévkové koření, mátu a…
Zapékaná ryba na víně (Maroko)
Recept ještě nebyl hodnocenOhnivzdornou mísu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, přidáme jemně nasekanou cibuli a petrželovou nať, citrónovou šťávu. Na to položíme porce ryby, které osolíme,…
Rybí kari s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, posypeme kořením kari, špetkou zázvoru a mletého kmínu a potřeme z obou stran hořčicí. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli.…
Sladkokyselá rybí směs
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé nakrájíme na kostky, osolíme je a pokapeme octem a sójovou omáčkou. Cibuli a mrkev nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Na jiné pánvi osmažíme rybu a…
Ryby na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, opepříme a okořeníme zázvorem. Vložíme je na rozehřátý olej, po obou stranách opečeme a podlijeme bílým vínem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a…
Pstruh po Italsku
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchanou rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na půlku. Osolíme, opepříme a obalíme ve strouhaném sýru, mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme po obou stranách…
