Smažené halušky s povidly
Doba přípravy: 10 min 4 porce Sladká jídla 8 názorů
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 250 ml vody
- 2 vejce
- sůl
- olej
- povidla
Postup přípravy receptu
Z bílků ušleháme sníh, žloutky vložíme do mísy a trochu je rozmícháme.
Ohřejeme vodu, mírně osolíme a postupně střídavě s moukou přidáváme ke žloutkům. Můžeme šlehat el. šlehačem. Když se vytvoří hladké těsto (vzhledově jako kynuté), zapracujeme vařečkou sníh z bílků.
Lžící odebíráme těsto, vhazujeme do vyšší vrstvy horkého oleje (nebo do friťáku) a smažíme halušky. Nejlépe to jde, když si těsto dáme na olejem potřené prkénko a před každým "odkrojením" si lžíci namočíme do horkého oleje.
Ještě teplé halušky podáváme s povidly, která můžeme (ale nemusíme) naředit trochou rumu nebo lžící horké vody.
Pro milovníky extra sladkého můžeme ještě pocukrovat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 208 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažené halušky s povidly
-
halušky byly výborné, jenom se po nich zaprášilo, výborné jsou nejen na sladko, ale i s kečupem a tvrdým sýrem. Chutnají jako langoše a jsou bezpracné
-
To bych mohla udělat dětem k večeři. Určitě uspěju.
-
Pridavam do oblubenych a vyskusam. Nieco podobne robia v jednej restike pri Piestanoch a velmi rada tam chodim, podavaju to posypane syrom, ale naposledy som to tam jedla s hubovou omackou a bolo to fajnove
. Takze uz sa tam nebudem zastavovat, ale urobim si to doma, asi aj dnes poobede. Dakujem za dobry napad. -
Vypadá to žravě to musím zkusit.
-
tak moj muz by si pocukroval este na 2x....a davam do oblubenych
-
Toto musím ve friťáku vyzkoušet. Nasladko anebo i s kečupem a posypané sýrem jako třeba langoše
5. -
Helo, to je vynikající nápad!
To musí být hooodně žravé! -
Rychlé a věřím,že i dobré,uděluji bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
