Zapečená kolínka s uzeninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená kolínka s uzeným masem, kabanosem, slaninou a eidamem skvěle poslouží jako rychlý a chutný oběd či večeře. A pokud náhodou zbyde, nevadí, chutnají skvěle i…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečený lilek s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný kuskus, ochucený voňavými houbami a zeleninou, se snoubí s měkkým, do zlatova zapečeným lilkem, čímž vytváří chutný pokrm ideální jako výživný oběd. Rafinovaný…
Těstoviny s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata na oleji, který jsme odlili ze sušených rajčat. Potom přidáme na kousky nakrájená sušená rajčata a česnek nakrájený na…
Pomazánka z uzené makrely II.
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste protentokrát při přípravě pomazánky vyměnit tuňáka či sardinky za uzenou makrelu. Kupte ji celou a pečlivě ji oberte, aby v mase nezůstala ani kostička. Odmění se…
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená a předem naložená krkovice bude krásně měkká a navíc se středomořským tónem díky přidaným olivám. Pokrm, který potěší všechny milovníky zrajícího modrého sýra.…
Cikánské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNení řízek jako řízek. Cikánský řízek je spíše smažená placička z kuřecího masa. Avšak pokud vyzkoušíte tento recept, zajisté ho nebudete dělat naposledy. Zajímavá směs…
Kuřecí závitky s Hermelínem a brusinkami v tymiánové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu prošleháme a z obou stran ji natřeme na rozklepané řízky.Hermelín rozkrojíme v polovině tak, jako bychom ho chtěli plnit a ještě jednou, tentokrát…
Kuře po kanadsku II
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme a rozdělíme na 4 díly, aby se rychleji propeklo. Vložíme do zapékací mísy, nalijeme rozpuštěné máslo, přidáme pokrájenou cibuli, kečup, vodu /malý hrnek/…
Cuketové zelí sterilované
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte velkou úrodu cuket a nevíte, co s nimi, uchovejte je na zimu jako zavařené cuketové zelí. V případě potřeby ho budete mít vždy po ruce a zcela jistě vám potom…
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTakhle skvělá omáčka láká svojí vůní a chutí po paprice a smetaně. Pro obměnu je v receptu použito vepřové maso, které je měkké dříve, než maso slepičí. Nejlépe se…
Párky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nařežeme a vložíme do pekáče. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou kapii, kečup a pepř...vše dáme do předehřáté trouby asi 15 min opékat..…
Salát z vařeného květáku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný, omytý květák rozebereme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Papriku, rajče a nať pokrájíme, jogurt smícháme s tatarskou omáčkou,…
Hořčice z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenV sezóně cuket často přemýšlíme, jak tu velkou úrodu zachovat i na zimu. Zeleninová hořčice patří k velmi oblíbeným způsobům. Můžeme ji podávat k uzenině jako hořčici…
Polévka králičí
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme vařit králičí hlavu (nejlépe do papiňáku), přidáme mrkev, celer a asi půl hodinky necháme vařit (začne se vařit, když hrnec začne mírně syčet). Když…
Nudle s osmaženou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý sladký pokrm uvaříte během pouhé půl hodiny. Nudle s osmaženou strouhankou jsou snadné a na jejich přípravu nepotřebujete žádné speciální suroviny. Tento prostý…
Rajská smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka nás v nejrůznějších podobách provází už od mateřské školky doslova po celý život. Uvařit dobrou rajskou je pýchou každého kuchaře i kuchařky, a proto má…
Zapečená jogurtová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso (nakrájené na plátky a naklepané) naložíme do jogurtu, v němž jsme rozmíchali koření, špetku soli a necháme uležet v lednici nejlépe 24 hod. Brambory uvaříme ve…
Slaninovosýrové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto houstičky můžete při oslavách nebo grilování nabídnout jako občerstvení místo chlebíčků. Nebo si je udělejte jen tak, když budete mít chuť na něco dobrého. Přidáním…
Čína, jak jí dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na jídlo s vepřovým masem a spoustou zeleniny? Zkuste tuto čínu. Maso den předem namarinujete. Druhý den ho osmažíte a smícháte s dokřupava osmaženou červenou…
Vepřová plec na halali
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové zeleninové omáčky jsou stálice naší kuchyně. Oblíbené a velmi často připravované. Jejich přípravu můžete zjednodušit použitím vyladěné koupené sterilované…
Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si lahodné těstoviny s krémovou cuketovou omáčkou, která spojuje jemnost čerstvé cukety se zakysanou smetanou, česnekem a sekanou petrželkou. Tento pokrm je…
Zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu této výborné polévky použijeme hlávkové zelí. Osmaženou cibuli zasypeme paprikou, nakrájeným zelím, ochutíme kmínem. Po chvíli vaření přidáme brambory a…
Třešňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, vejce utřeme s cukrem a smícháme s moukou a prochladlým máslem, přidáme sůl.Tukem vytřeme plech a pokryjeme těstem.Třešně vypeckujeme a rozkrájíme na…
Krabí pomazánka s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr utřít s majolkou (lze použít i odlehčenou, není to znát), přidat drobně nasekanou cibuli (pórek), nastrouhané tyčinky i vejce, osolit, ochutit pepřem a šťávou z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
