Domácí máslový croissant
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé croissanty jsou výborné ke snídani, svačině i jako pohoštění ke kávě. Připravíme je z kynutého těsta, které poklademe máslem a několikrát provalujeme. Croissanty…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové slezinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé provazovité bránice a slezinu nakrájíme na centimetrové proužky. Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a slaninu na…
Špecle z rychlíku aneb lahodná teplá večeře do deseti minut
Recept ještě nebyl hodnocenVečeře hotová do pár minut, to je sen každého kuchaře, který se vrací pozdě z práce a rodina zmírá hlady. Vyškvařenou anglickou slaninu, nivu, sušená rajčata a uvařené…
Bramborové placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placičky ze zbylých vařených brambor doplněné podušeným špenátem se nejprve smíchají do těsta a poté se opečou na pánvi dozlatova. Díky česneku a muškátovému…
Kynuté zelňáky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky, placky z kyselého zelí, nemusí být nutně smažené. Připravit je můžete také z kynutého těsta. Ohromí vás svou aromatickou a lehce nakyslou chutí a připomenou vám…
Jednoduché a levné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše, kynuté smažené placky milované návštěvníky poutí a trhů, si můžete lehce připravit i doma. Připravíte jednoduché kynuté těsto, vykrájíte kolečka, necháte…
Skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicové šneky – sladké, voňavé a neodolatelné. Měkké kynuté těsto, skořicová náplň a zlatavá kůrka dělají z těchto šneků perfektní dezert k odpolední kávě i slavnostní…
Rajská polévka se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleja a múky si pripravíme svetlú zásmažku, zriedime vodou a pasírovanými paradajkami.Rozšľaháme, privedieme do varu, osolíme, osladíme, pridáme bazalku.Dobre…
Podzimní kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd či večeře, to jsou jídla z jednoho pekáčku. V tomto receptu zapékáme brambory s restovaným kuřecím masem a zeleninou, proložené kostičkami slaniny, to vše…
Zapečená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, pomažeme prolisovaným česnekem po obou stranách a obalíme v mouce smíchané s grilovaným kořením. Půlku cibule nakrájíme na měsíčky. Na plech…
Zapečená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, pomažeme prolisovaným česnekem po obou stranách a obalíme v mouce smíchané s grilovaným kořením. Půlku cibule nakrájíme na měsíčky. Na plech…
Kančí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, který potřený olejem uložíme alespoň na 24h do lednice (zkřehne). V den přípravy maso od oleje otřeme, naklepeme, osolíme a opepříme a potřeme…
Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové.V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie…
Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové.V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie…
Okurková omáčka.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurková omáčka patří ke stálicím české kuchyně. Receptura se liší dle regionu. Vždy je ale výsledkem sladkokyselá chuť, která se skvěle hodí k novým bramborám, vařenému…
Nejjednodušší ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní pomazánky by se bez ředkviček neobešly. Zkuste tuto jednoduchou, krásně krémovou. S pažitkou, ať je na pečivu ještě o jednu jarní bylinku více. Nejlépe bude…
Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda)
Recept ještě nebyl hodnocenUzená krkovička pečená s tmavým pivem, dijonskou hořčicí a medem chutná na opečeném chlebu prostě skvěle. Přestože může znít jako ryze pánská záležitost, zamilují si ji…
Fazolačka s uzeným kolenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lahodné fazolové polévce s masem z uzeného kolena si doopravdy pochutnáte. Talíř této polévky vás krásně zasytí a postačí jako hlavní obědové jídlo. Neváhejte a…
Vánoční panettone
Recept ještě nebyl hodnocenTak, jako je u nás tradiční vánočka, v Itálii se peče panettone. Sladký kynutý vánoční chléb plný kandovaného ovoce s tónem chuti muškátového oříšku. Přesně to je on,…
Francouzské brambory podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel je jednoduchá omáčka, která se používá při přípravě zapečených pokrmů. Základem je jíška, kterou připravíme z mouky, másla, teplého mléka a koření. Zde je…
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Bramborové placky z kaše s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte zbylou bramborovou kaši? Vyzkoušejte z ní jednoduché placky s tvrdým tvarohem. Stačí přidat mouku, vytvarovat a osmažit dozlatova na pánvi. Skvělý tip na rychlou…
Švédská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná a jemná pomazánka z kousků uzeného lososa se perfektně doplňuje s čerstvým koprem. Základ tvoří krémový sýr Lučina, takže je pomazánka krásně nadýchaná a lehká.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
