Listové tyčinky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na cca 3 mm. Nakrájíme 2-3 cm pásky a doprostřed upravíme proužek masa tak, aby to šlo zabalit. Délku si určíte sami. Zabalené potřeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jáhelník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spařte dvakrát vroucí vodou. Vsypte je do hrnce, přidejte mléko, vodu, špetku soli a přiveďte k varu.Jáhly vařte cca 10 minut doměkka a nakonec je nechte 5 minut…
Brambory s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelí = hlávkovú kapustu nakrájame na rezance a dáme variť s korením do osolenej vody (len aby bola prikrytá). Očistené zemiaky dáme variť s rascou do osolenej vody.Keď…
Krevety v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenv mističce smíchejte víno, kokosové mléko, limetovou šťávu a rybí omáčku. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte římský kmín a šalotku. Opékejte asi 1 minutu, dokud…
Smetanová omáčka s pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám z předchozího dne zbylo pečené vepřové maso, můžete ho podávat s jednoduchou smetanovou omáčkou. Připravíte jíšku, zalijete ji vývarem, přidáte maso a omáčku…
Vegetariánské mexické tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku podusíme na oleji a postupně přidáme papriky a rajče. Jakmile papriky změknou, přidáme kukuřici a fazole, okořeníme. Tortillu dáme na chvíli do trouby, aby…
Kuřecí rolka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a proužek sýra (Hermelín, Niva, ementál dle chuti). Stočíme do rolky a zpevníme párátkem.…
Pomazánka celerová
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer jemně nastrouháme a smícháme s citrónovou šťávou a medem. Majolku spojíme se smetanou, osolíme, opepříme a postupně přimícháme jemně nakrájenou cibuli,…
Čokoládový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTento vynikající čokoládový cheesecake připravíme bez živočišných produktů. Na náplň použijeme doma vyrobený sýr z kešu oříšků a vegan jogurtu, který necháme zakysat.…
Sushi maki s tempehem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenSushi rýži uvařte dle návodu na obalu, poté dle stejného návodu smíchejte s octem, cukrem a solí a nechte chladnout. Tempeh v menším hrnci či pánvi zalijte vodou,…
Polévka z kedlubny a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenTento zeleninový krém dokazuje, že jednoduché suroviny mohou vytvořit výjimečný chuťový zážitek. Restovaná zelenina, dochucená tymiánem a zjemněná lučinou, tvoří…
Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát rozmrazíme, přidáme mouku, olej, vejce, česnek a dobře promícháme. Vodu ze špenátu jsem tam nechala, aby bylo těsto řidší, aby šlo dobře přes cedník na halušky…
Dietní brownies s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 170°C. Vločky rozmixujeme na mouku, přidáme kakao, med, olej, sůl a kypřící prášek. Dalé si najemno rozmixujeme fazole a přidáme ke směsi.…
Hovězí krk Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na proužky.Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené v hladké mouce, osolíme, opepříme a opečeme.Pak podlijeme vínem…
Omáčka Madeira
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka Madeira je vlastně základní demi-glace, která byla obohacena o Madeirové víno. Víno Madeira je silné dezertní víno, má sladkou, karamelovou chuť. Tato omáčka se…
Kotlet cibulář v cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibule, 2 nakrájíme na kolečka, ½ cibule nakrájíme a rozmixujeme na pastu. Kolečka cibule a slaninu nakrájenou na kostičky v trošce oleje na pánvi opečeme.…
Jednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty kombinují jemně slanou chuť italské šunky s intenzivní sladkostí sušených rajčat. Přidejte česnek a bylinky a za pár…
Miništoly jako cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenŠtola je druh pečeného moučníku patřícího k Vánocům. Má tvar bochníčku, který má připomínat „malého Ježíška zabaleného v plenkách“. Malé štoličky můžeme připravovat i…
Slepičí polévka - pařátová
Recept ještě nebyl hodnocenSlepičí nohy s pařáty pořádně očistíme. Vložíme do hrnce se studenou vodou. Vývar táhneme pomalu k bodu varu. Jak se začne srážet bílkovina na povrchu vývaru, tak ji…
Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa prořízneme na větší pláty, rozevřeme a nejlépe přes mikroten rozklepeme. Po obou stranách zlehka osolíme a opepříme. Každý plát potřeme krenexem a co zbude,…
Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné mísy drobně nakrájíme salám (velikost čtverečků asi jako čočka), scezenou Moravanku (feferonku vyhodíme) bez láku a zrovna tak nakrájené jako předchozí, drobně…
Zapečené brambory s brynzou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMensie zemiaky v supke poriadne ocistime a nakrajame na vejar, posolime, pokorenime a poolejujeme a dame na plech piect.Bryndzu zmiesame s kyslou smotanou podla chute,…
Máslová buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenBublaniny s ovocem jsou velmi oblíbené pro svoji možnost zpracovat libovolné ovoce a pro rychlou přípravu. Podávat je můžete prakticky kdykoliv, pro návštěvu, k…
Tuňákový koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka a kukuřici scedíme a necháme okapat. Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a na oleji osmažíme dozlatova. Necháme vychladnout. Nať jarní cibulky nakrájíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
