Zapečená rajčata s balkánským sýrem
Suroviny 4 porce
- 0,5 kg rajčat
- čtyři cibule
- 250 g šunky
- 2 balkánské sýry
- 4 vajíčka
- 1 citron
- kari koření
- pepř
- sůl
- majoránka
Postup přípravy receptu
Nakrájíme si na plátky rajčata a šunku, cibuli na menší kostičky.
Balkánský sýr buď nastrouháme nebo nakrájíme taky na plátky.
Do plechu vyskládáme rajčata a na to rozházíme cibuli a šunku. Posolíme, pepř a kari koření, pokapeme citronem a nakonec posypeme majoránkou.
Předehřejeme troubu na 150°Ca dáme péct, po 20 minutách vyndáme a přidáme balkánský sýr a dáme zase péct na 15 minut., až bude sýr krásně rozteklý.
Na závěr to vše zalijeme rozmíchanými vajíčky a posledních 15 minut a je hotovo (ještě jsem do toho podruhé přidal kuřecí játra a hned je ta chuť zajímavější). Nejlepší je podávat s chlebem ;-).
Poznámka od kuchařky
Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečená rajčata s balkánským sýrem
-
Wouw ,takové chvály najednou
... ten chlebík je kupovaný v kaufu,chtěl jsme ho vyzkoušet a výborný,akorát se k tomu přesně hodil 
-
-
Jurgen.k zajímavý receptík
-
Tento recept se mi moc líbí,já miluju rajčata
bodík jasně posílám+3
-
Jurgene, opět bezva recept a mě by zajímal i ten chlebík, vypadá moc dobře-to je kupovaný, nebo......
máš 2.boda
-
doufám, že se urodí hodně rajčátek, vypadá to skvěle
a bodík už letí
