Ruský trhaný koláč

Name: Ruský trhaný koláč
Cuisine: Ruská
Ingredients: ...Těsto...; 300 g hladké mouky; 150 g cukru krupice; 200 g másla; 2 vejce; 40 g kakaa; 1 prášek do pečiva; ...Nápln...; 120 g cukru krupice; 3 vejce; 500 g tvarohu; 200 g šlehačky; 1 vanilkový cukr; špetka soli; 70 g másla

lemarti

20 názorů

13. 7. 2010 16:16

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	25 407 kJ / 6 072 kcal
Bílkoviny	146,19 g
Tuky	365,40 g
Vláknina	17,80 g
Cholesterol	2,26 g
Sodík	889 mg889 mg
Sůl	2,61 g
Sacharidy	540,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.
Přidáme cukr a prosáté kakao, vše promícháme.
Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme. 1/4 těsta dáme stranou a zbytek dáme do dortové formy a zvedneme okraje.
Máslo a cukr vyšleháme, přidáme tvaroh a promícháme.
Pak přidáme šlehačku a opatrně zamícháme do tvarohu.
Nakonec přidáme vejce, sůl a vanilkový cukr.
Promícháme el. šlehačem aby se vše pěkně spojilo a nalijeme na těsto.
Zbytek těsta natrháme na náplň a dáme do trouby péct na 180°C zhruba hodinu.

Poznámka autorky receptu

Toto je moc dobrý koláčiček,hlavně nápln je vynikající jen umíchaná ještě bez vajec:)Já jsem zapoměla kraje vytáhnout ve formě ale i tak se povedl.Krájela jsem ještě teplý.Těsto jsem netrhala,ale vykrájela jsem čtyřlístky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (79x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ruské motánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Ruská zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 30 min

Ovocný koláč na ruský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak vytvořit jedlou kytici plnou sladkých jahodových květů? Naše video vás to naučí Videorecept

Jak vytvořit jedlou kytici plnou sladkých jahodových květů? Naše video vás to naučí

Hodnocení 6x

Tak trochu jiné lívance: Mexické buñuelos jsou tenké, křupavé a přímo omamně voní skořicí a anýzem

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

Hodnocení 21x

Komentáře

Sofie

13. 11. 2015 16:54

Právě jsem koláč upekla.Je vynikající a moc děkuji za recept.

rusák

6. 5. 2013 01:10

příště bez šlehačky na 150° protože vršek moc, vnitřek málo

Jana

16. 7. 2010 16:42

Koláč jsem pekla včera, ochutnávali jsme až dnes a je luxusní. Vrchní vrstva mi nakonec vyšla celá těstová, příště si nechám míň těsta na povrch nebo dám na plech (měla jsem strach, že se náplň nepropeče, tak jsem pekla asi o 10 min. dýl (použila jsem dortovou formu o průměru 23 cm a byla plná až po okraj).