Houbový paprikáš
Doba přípravy: 40 minut 2 porce Houby 15 názorů
Suroviny
- dostatek hub a to jaké kdo má rád(dala jsem zamražený mix)
- 1 červená paprika nebo kapie
- 1-2 rajčata oloupaná nebo sušená v oleji
- plátek másla
- 1 větší cibule
- 200 ml smetany(31,nebo 33%)
- trošku hrubé mouky -jak chcete hustý, může být i bez mouky
- 1 lžička mleté papriky
- sůl
Postup přípravy receptu
Do pánve si dáme máslo a na něm rychle osmahneme mletou papriku, přidáme cibulku nakrájenou najemno, ale jen chvíli, pak přidáme houby, osolíme a dusíme, podle potřeby doléváme vodou, pak papriky nakrájené na proužky a můžeme přidat oloupaná, nebo sušená rajčata.
Když zelenina i houby změknou, přilejeme směs smetany s moukou a ještě chvilku povaříme.
Poznámka
Podávala jsem s těstovinami-mám to moc ráda.
Recept mám od p. ing.Miroslava Smotlachy. Tento recept jsem tu nenašla, což se divím.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Houbový paprikáš
-
Tady je obdobný recept
Žampionový paprikáš na top receptech -
magdalenka:
-
Alexiss: a čo ak je niekto šetrný? = šance na onkol. odd. (od 1 kl to bude už hořké?)
-
magdalenka:Taky jsem to tak pochopila,samo.Ale spálená paprika=hořká omáčka=nepoživatelný guláš končí v popelnici=žádná onkologie.
-
magdalenka: kdo by se taky na onkologické oddělení dostat chtěl, že
-
Alexiss: ak ide na olej ako prvá mletá paprika = spálená paprika - spálené potraviny - všeobecne rakovinotvorné...alik sa nechce dostať na onkol. odd.
-
Houbový guláš (paprikáš) je bezva, nejraději mám z václavek, stejně se musí delší dobu povařit. Dala bych sice vždycky nejdříve cibuli a potom papriku, ale komentář od Alíka mi také není jasný.
-
Alík: Nevím, co se Vám zrovna na tomto nezdá
Bibinko, tento receptík, mám ráda tyto pokrmy + -
Alík: a ty v blázinci
-
+bodík je jasný mňam
-
vypadá to hezky, recept jsem přestal číst ve chvíli, když se jako první přidala na pánev sušená paprika
to mi stačilo a pozdravujute na onkologii -
Asi dobrý,ale jinak,nic moc
-
jarda Kadic:Jaroušku, já ho taky znala
, ale ve spolku jsem nebyla a už ani nebudu
Petr:Petře, když se houby udusí, tak nikdy nevypadají jako misshouby, to je jasný a někdy mohou být i nevábnéovšem ta chuť je nenahraditelná -
Pana Smotlachu jsem znal osobně, mám i jeho Houbarskou kuchařku,a jsem členem ČMS, které byl až do své smrti předsedou
-
Nezlobte se na mě, ale tohle vypadá jako by to už někdo měl v žaludku
