Brambory zapékané s tofu a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme fazuľku, jemne osolíme a 5 min restujeme. Do vymasteného pekáčika rozložíme polovicu na plátky narezaných zemiakov.…
Tofu uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní topinky s Tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba posypeme -(přiměřeně) kořením a malinko pokapeme olejem. Na několika kapkách oleje chleby osmažíme z obou stran dorůžova, potřeme kečupem, nebo hořčicí a…
Quinoový salát s tofu a pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dejte vařit se špetkou soli. Vařte celkem asi 20 minut. 2 minuty před koncem vaření přidejte hrášek. Quinou sceďte a přelijte studenou vodou. Nechte vykapat. …
Květák se slaninou a uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.Slaninu a tofu nakrájíme na kostičky. Na suchou pánev dáme slaninu. Po…
Uzená pomazánka (z makrely a tofu)
Recept ještě nebyl hodnocenZ makrely obereme maso a společně s tofu, které jsme nakrájeli na menší kostičky, rozmixujeme do hladka. Přidáme tofunézu, Gervais a olej, důkladně promícháme a…
Cuketové závitky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme škrabkou na tenkém plátky. Lehce kořeníme, položíme salám vedle sebe. Zkraje dáme kousek tofu a svineme do závitku. Sepneme špejlí.Uložíme do pekáčku,…
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme do cibule tofu.A teď těsto. Vychladlé oloupané uvařené…
Špaldové mušličky s tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme olej a přidáme na pánev mušličky, na kostky nakrájené tofu, pór, rajčátka, nakrájený česnek a restujeme. Ochutíme kořením a sójovou omáčkou.
Pomazánka z celeru a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa velmi jemno nastrouhejte menší celer, mrkev, vmíchejte trochu sojanézy. Je možné ochutit nastrouhaným uzeným tofu. Pak dochuťte solí, kořením (např. koření na ryby,…
Kuskus s uzeným tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli na kostičky, pak přidáme nakrájené tofu a osmahneme lehce do zlatova. Přidáme pokrájenou zeleninu a ještě chvíli opékáme.Kuskus připravíme dle…
Pomazánka z tofu, mandlí a sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme večer do studené vody.Na sezamovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a necháme vychladnout.Do mixéru dáme slité mandle, tofu nakrájené na kousky,…
Vegan "čína" s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs: 1. osmažit cibuli s chilli papričkou 2. restovat tofu 3. přidat postupně další suroviny a nechat opéci 4. přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti …
Tofu s fazolkami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku narežeme a povaríme 10 minút. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko popražíme. Pridáme ocedené fazuľky, na…
Gnocchi s brokolicí, tofu a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme cibulku a česnek.Přidáme nakrájené žampiony a necháme podusit (můžeme podlít trochou bílého vína).Poté přidáme na kostičky nakrájené uzené…
Brokolice jako mozeček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tenké plátky česneku, krátce orestujeme a přisypeme na drobné kousky pokrájenou brokolici. Podlijeme 100…
Pohankové tofu karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvařte v dostatečném množství vody doměkka. Pokud vám v hrnci zbyla nějaká tekutina, sceďte ji. Když pohanka trochu zchladne, vložte do nožového mixéru spolu s…
Zelenina s tofu a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnicový olej dejte na pánev. Přidejte lžičku fenyklu, lžičku koriandru, lžičku římského kmínu, lžičku dlouhého pepře. Brambory ostrouhejte a nakrájejte na kostičky.…
Sekané řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce namočené rohlíky smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, kořením a jedním vajíčkem. Polovinu směsi rozprostřeme do přiměřeně velkého pekáčku na pečící papír.…
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních cibulek a společně restujeme asi 2 minuty.…
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŘasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou. Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na…
Sekaná s černou čočkou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit čočku - Beluga se nemusí namáčet a je za 15-20 minut hotová. Můžete samozřejmě použít i čočku jinou - hnědou, červenou... V pánvi na másle…
Kukuřičná polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme krátko nadrobno narezanú cibuľu a na rezance narezaný stopkatý zeler. Pridáme na pásiky nerezanú papriku, na malé kocky nakrájané zemiaky a…
Brokolicový závin s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně…
Kočičí marš
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce,…
