Jáhlové halušky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, horúcou vodou prepláchnuté pšeno (jáhly), zalejeme vývarom a dusíme zakryté asi 25 minút. Potom do pšena vmiešame…
Tofu uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketové nočky s pórkem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi na másle a oleji osmahneme na kolečka nakrájený, posolený pórek. K hotovému přidáme na slzičkách nastrouhané uzené tofu,posypeme Kuchárkem a krátce…
Pirohy se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa náplň nastrúhame tofu a premiešame s mascarpone a nadrobno nakrájanými paradajkami.Maslo rozpustíme vo vode a spolu s múkou a soľou vypracujeme cesto. Necháme ho v…
Polenta zapečená s uzeným tofu a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu polenty nakrájíme na plátky a vyložíme jí vymazaný pekáček. lehce pokapeme olivovým olejem a posypeme kurkumou.Na pokrájené jarní cibulce podusíme špenát …
Zapečené kukuřičné těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu uvaříme kukuřičné těstoviny.Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a obojí osmahneme na olivovém oleji.Přidáme tofu nakrájené na kostičky a opékáme asi 5 min…
Brambory zapékané s tofu a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme fazuľku, jemne osolíme a 5 min restujeme. Do vymasteného pekáčika rozložíme polovicu na plátky narezaných zemiakov.…
Pikantní topinky s Tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba posypeme -(přiměřeně) kořením a malinko pokapeme olejem. Na několika kapkách oleje chleby osmažíme z obou stran dorůžova, potřeme kečupem, nebo hořčicí a…
Květák se slaninou a uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.Slaninu a tofu nakrájíme na kostičky. Na suchou pánev dáme slaninu. Po…
Cuketové závitky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme škrabkou na tenkém plátky. Lehce kořeníme, položíme salám vedle sebe. Zkraje dáme kousek tofu a svineme do závitku. Sepneme špejlí.Uložíme do pekáčku,…
Špaldové mušličky s tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme olej a přidáme na pánev mušličky, na kostky nakrájené tofu, pór, rajčátka, nakrájený česnek a restujeme. Ochutíme kořením a sójovou omáčkou.
Tofu s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce si osmahneme cibulku nakrájenou na půlkolečka. Přidáme kapustu na proužky a osmahneme. Přidáme tofu na kostičky a dle chuti osolíme. Podlijeme trochou vody a…
Pomazánka z tofu, mandlí a sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme večer do studené vody.Na sezamovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a necháme vychladnout.Do mixéru dáme slité mandle, tofu nakrájené na kousky,…
Vegan "čína" s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs: 1. osmažit cibuli s chilli papričkou 2. restovat tofu 3. přidat postupně další suroviny a nechat opéci 4. přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti …
Tofu s fazolkami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku narežeme a povaríme 10 minút. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko popražíme. Pridáme ocedené fazuľky, na…
Gnocchi s brokolicí, tofu a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme cibulku a česnek.Přidáme nakrájené žampiony a necháme podusit (můžeme podlít trochou bílého vína).Poté přidáme na kostičky nakrájené uzené…
Letní fresh salát
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je úplně jednoduchý. Vše, co Vám chutná. Je to jen malá inspirace, na místo kuřecího masa v letních salátech je uzené, nebo bylinkové tofu mnohem lepší variantou.…
Brokolice jako mozeček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tenké plátky česneku, krátce orestujeme a přisypeme na drobné kousky pokrájenou brokolici. Podlijeme 100…
Zelenina s tofu a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnicový olej dejte na pánev. Přidejte lžičku fenyklu, lžičku koriandru, lžičku římského kmínu, lžičku dlouhého pepře. Brambory ostrouhejte a nakrájejte na kostičky.…
Květákový mozeček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Orestovanou cibuli zasypeme kurkumou, aby se rozpustila v oleji a dala pokrmu pěknou barvu. Přidáme na drobné…
Sekané řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce namočené rohlíky smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, kořením a jedním vajíčkem. Polovinu směsi rozprostřeme do přiměřeně velkého pekáčku na pečící papír.…
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních cibulek a společně restujeme asi 2 minuty.…
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŘasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou. Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na…
Kukuřičná polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme krátko nadrobno narezanú cibuľu a na rezance narezaný stopkatý zeler. Pridáme na pásiky nerezanú papriku, na malé kocky nakrájané zemiaky a…
