Pohanková sekaná s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenLámanku promyjeme studenou vodou a podle návodu uvaříme v osolené vodě. Měla by se z ní stát kašovitá hmota. Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova,…
Tofu uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme dle návodu.Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme pórek nakrájený na půlkolečka a chvíli restujeme. Poté přidáme mraženou zeleninu.Až bude zelenina měkká,…
Polenta zapečená s uzeným tofu a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu polenty nakrájíme na plátky a vyložíme jí vymazaný pekáček. lehce pokapeme olivovým olejem a posypeme kurkumou.Na pokrájené jarní cibulce podusíme špenát …
Květákový pekáček s tofu a žampiony (Dukanova dieta)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a předvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme papriku a tofu na kostičky, žampiony na plátky.Předvařený květák smícháme s tofu, paprikou a…
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme do cibule tofu.A teď těsto. Vychladlé oloupané uvařené…
Pečené batáty s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut, až budou batáty měkké a lehce zlatavé.Mezitím připravíme směs.…
Pomazánka z celeru a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa velmi jemno nastrouhejte menší celer, mrkev, vmíchejte trochu sojanézy. Je možné ochutit nastrouhaným uzeným tofu. Pak dochuťte solí, kořením (např. koření na ryby,…
Kuskus s uzeným tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli na kostičky, pak přidáme nakrájené tofu a osmahneme lehce do zlatova. Přidáme pokrájenou zeleninu a ještě chvíli opékáme.Kuskus připravíme dle…
Pomazánka z tofu, mandlí a sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme večer do studené vody.Na sezamovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a necháme vychladnout.Do mixéru dáme slité mandle, tofu nakrájené na kousky,…
Vegan "čína" s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs: 1. osmažit cibuli s chilli papričkou 2. restovat tofu 3. přidat postupně další suroviny a nechat opéci 4. přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti …
Zeleninové koláče s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem.Listové těsto rozválejte na hranatý plát silný asi 0,3 cm. Rozkrojte každý kus napůl (pokud máte stejné těsto…
Pohankové tofu karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvařte v dostatečném množství vody doměkka. Pokud vám v hrnci zbyla nějaká tekutina, sceďte ji. Když pohanka trochu zchladne, vložte do nožového mixéru spolu s…
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních cibulek a společně restujeme asi 2 minuty.…
Čočkové karbanátky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenČočku necháme hodinu namočenou (červená čočka se nemusí předem namáčet, ale udrží si tak více barvy). Vaříme cca 15 minut. Přebytečnou vodu slijeme. Čočku smícháme s…
Papriky plněné quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaříme (řádně propláchnutou) ve dvojnásobném množství vody. Trvá to tak 10 minut, pak necháme pod pokličkou zbylou vodu vstřebat a načechráme vidličkou. Na…
Pohanka s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme osolenou vařící vodou, a přikryjeme pokličkou (již nevaříme).Tofu pokrájíme na kostičky, cibuli na půlkolečka, česnek na drobnější plátky. V hlubší…
Obalené uzené tofu v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme v mléce, přidáme vejce, libeček a sůl. Těstíčko našleháme a tofu…
Listové košíčky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenListové košíčky se zeleninou jsou skvělou volbou pro lehký a chutný předkrm nebo pohoštění. Křehké listové těsto v kombinaci s jemnou zeleninovou náplní tvoří dokonalý…
Quinoa s brokolicí a uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme doměkka. V hlubším hrnci rozpálíme olej, přisypeme quinou a krátce ji orestujeme. Zalijeme zeleninovým vývarem,…
Cuketová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících oleje osmahneme jeden pokrájený pórek, přidáme 500 g na kostičky nakrájené cukety, okořeníme oblíbeným kořením, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme 30…
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety patří k vděčným jídlům. Jsou rychle hotové a ve spojení například se žampiony, špenátem a smetanou i velice chutné. Bezmasé jídlo, jemuž dodává chuť uzené tofu a…
Brambory zapečené s kadeřávkem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné bezmasé jídlo je syté a plné chutí. Vrstvy brambor, květáku, uzeného tofu a kadeřávku a sýra halloumi se během pečení pěkně propojí. Příprava tohoto pokrmu…
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme.Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme na ubrousek a odsajeme tuk.Cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje,…
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky do sklovata, přidám 200 g pokrájeného tofu na kostičky a restuji do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
