Mořská treska na kmíně s ančovičkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety mořské tresky omyjeme a osušíme, zakapneme citronovou šťávou a posypeme pepřem a kmínem. Hnědé žampiony omyjeme, pokrájíme na malé plátky. Řapíkatý celer…
Treska - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený skrei na fenyklu a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený fenykl. Vše osolíme, opepříme, přidáme strouhaný muškátový oříšek a směs dáme do…
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rybku pokapeme citronem, okořeníme citronovým pepřem, nakrájíme na proužky a na trošce olivového oleje proženeme po pánvi. 2. Špenát spaříme horkou vodou, zapékací…
Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenPlatky ryby osolime, pokminujeme, opeprime a polozime na plech potreny olivovym olejem a maslem a zasypeme cibulkou, potom pridame 1 lzici kecupu nebo raj.protlaku. …
Treska zapečená se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPosolené a pokmínované filety z tresky zlehka osmahneme na pánvi na oleji zhruba 8 min. Skleněnou zapékací misku vymažeme máslem. Rozehřátý osolený špenát a rozetřený…
Treska s krevetovo-koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky ryby osolíme, opepříme citrónovým pepřem a necháme chvilku odležet. V kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem a mlékem.…
Pečená treska na másle s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenRybu jsem z obou stran osolil, opepřil a okořenil kořením na ryby. Rozložil rovnoměrně do remosky (ještě po babičce) na plátky másla, přihodil kousek zázvoru, nakrájený…
Treska se zeleninou, bramborem a limetkovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenTresku pokapeme limetkou, osolíme, jemně opepříme, přidáme mletou papriku a tymián. Na oleji s máslem opečeme z obou stran.Zeleninu dáme na rozpuštěné máslo, přidáme sůl…
Smažená treska s rajčatovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lehký a svěží pokrm, který spojuje křupavost šťavnaté tresky s chutí čerstvých rajčat. Zatímco treska je dokonale smažená do zlatova, rajčatový salát dodává…
Treska plněná sýrem s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme v osolené vodě brokolici a rozmačkáme nebo rozmixujeme do hladka. Vmícháme sýr ještě do vlažné brokolice, aby se spojily v jednu směs. Podle chuti…
Treska na másle
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme, z jedné strany osolíme a okmínujeme.V pánvičce rozpustíme máslo a tresku z obou stran opékáme, než je hotová, trvá to několik minut.Podáváme s brambory…
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku.Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme vodou (množství…
Treska s melounem
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osuším, osolím, opepřím a opeču na másle zprudka z obou stran. Přendám na pekáček.Oloupaný meloun nakrájím na kostky, oloupaná rajčata na dílky. Přidám k tresce,…
Kedlubnový salát s tmavou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKedluben očistíme a ukrojíme z něj tři plátky, asi centimetr široké. Dáme je vařit do osolené vody. Vaříme na skus, scedíme a necháme vychladit. Uvaříme i vejce natvrdo…
Čočkový salát se solenou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku, předem namočenou ve studené vodě, slijeme. Přilijeme vývar, přidáme koření, bobkový list a vaříme do měkka.Po uvaření scedíme a necháme vychladit.Tresku…
Vánoční jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těchto svátečních jednohubkách si spolu s vašimi hosty jistě pochutnáte. Kousky slunečnicového chleba potřené avokádovou pomazánkou s hráškem stačí ozdobit kouskem…
Jednohubky s pomazánkou z drcené tresky
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky pikantní chuti jsou vždy vítaným pohoštěním na všech oslavách a párty. Spojení slané ryby s citronem je dokonalé. A v neposlední řadě atraktivní barva…
Marinované nudličky z tmavé tresky
Recept ještě nebyl hodnocenFilet tresky tmavé nakrájíme na nudličky. V misce smícháme olivový olej, nasekanou čili papričku, nastrouhaný zázvor, sojovou omáčku, koření Meat masala, sůl a citronový…
Pečená ryba ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem, smetanou a dobře prošleháme. Krátce povaříme a dochutíme solí, případně zastříkneme octem a odstavíme. …
Treska s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté plátky ryby hodně pokapeme citrónovou šťávou, posolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme lžičku másla a trochu olivového oleje, dáme rybu posypeme rozmarýnem a…
Ryba v žitném obalu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme…
Treska a bulgur s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájený pórek a česnek.Přidáme bulgur, sůl a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byl ponořený. Povaříme 10-15 minut.Tresku osolíme, posypeme…
Krupoto s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme studenou vodou a dáme vařit do osolené vody. Hotové slijeme.Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a…
Kuskus se zeleninou a treska zapečená s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osolíme a opepříme z obou stran. Pekáček vymažeme máslem.Do pekáčku položíme porce tresky vedle sebe a na 10 minut dáme do trouby.Vejce rozšleháme, osolíme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
