Rybí filé s rajskou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájíme na menší silnější porce, které vložíme do porcelánové misky a marinujeme asi 3 hodiny v láku, který připravíme smícháním octu, citronové šťávy, koření,…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Candát s kedlubny
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Kedlubny oloupeme, nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na 1 lžíci másla. Zalijeme…
Kuřecí játra s vinnou cibulí, česnekem a zeleninovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme zeleninu, přidáme sůl, pepř a lžičku kari, zalijeme jedním litrem vody a 5 minut dusíme. Směsí zalijeme kuskus, promícháme a necháme nabobtnat.Na…
Tymiánové kuře s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na…
Panenka s pórkem v rajčatovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Necháme asi hodinu odležet.Na pánvi rozpálíme 2 PL másla a maso na něm zprudka cca 1 minutu na každé straně…
Obalená sýrová "vejce"
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se strouhankou, moukou, vejcem, vínem, kořením a dáme odpočinout do lednice. Hermelín, uzené maso a toustový chléb nakrájíme na malé kostičky,…
Škvarkovo-švestkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMúky, soľ a cukor premiešame na doske.Pridáme vajce, jogurt, víno, olej a vo vode rozmiešané droždie. Rukami vypracujeme cesto. Nie je potrebné ho dlho miesiť, len…
Houbová paštika s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek, slaninu a houby nakrájíme a sušené scedíme. Slaninu opečeme (podle tučnosti kápneme trochu oleje) a přidáme cibuli, kmín a po chvíli i česnek.Do…
Lososový předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší tanier naaranžujte na šalátový list lososa, kaviár, 2 hroznové špízy (striedavo napichujte na špáradlá 2 a 2 bobuľky modrého a bieleho hrozna), mesiačik limetky…
Steak na víně s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa očistíme, naklepeme, osolíme, posypeme jemně libečkem a necháme chvíli odležet. Na pánvy si orzpálíme olivový olej, vložíme maso a opékáme z obou stran.…
Kuřecí prsa v sýrové krustě ve vinné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené maso rozkrojíme každý kus na 3-4 stejné kousky. Mírně je osolíme a opepříme z obou stran a jemně přes fólii naklepeme.Každý kousek obalíme v mouce,…
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice přes mikroten naklepeme a zlehka poprášíme pepřem. Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík špeku a maso zavineme do závitku. Závitky…
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Recept ještě nebyl hodnocenPetržel a cibuli nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem, promícháme, poklademe kousky másla a ve…
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Recept ještě nebyl hodnocenPetržel a cibuli nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem, promícháme, poklademe kousky másla a ve…
Telecí saltimbocca s rizotem a vinnou redukcí
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí saltimbocca Z pečeně nakrájíme plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme, přidáme oregáno a plátek šunky. Zabalíme do malé rolky a spíchneme párátkem. Na…
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky podélně rozřízneme, ostrým nožem vyřízneme močovody a dobře propláchneme. Dáme do uzavíratelné nádoby, nebo mísy se studenou vodou a necháme nejlépe přes noc v…
Opilá štola
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky dopředu namočíme v troše vína. Ve 100 ml vlažného vína rozmícháme kvasnice. Smícháme osátou mouku s cukrem, vanilkou, kůrou, špetkou soli, změklým máslem a…
Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a celer oloupeme a nakrájíme, celer na plátky, brambory na větší kostky. Zalijeme vodou, osolíme, přihodíme 3 lístečky šalvěje a vaříme doměkka (já vařím v páře…
Masové šišky v zeleninovo - vínové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami a necháme alespoň půl hodiny uležet. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno a kořenovou zeleninu nastrouháme…
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na drobné kostky (1,5cm). V misce promícháme dýni se lžící oleje, špetkou muškátového oříšku, pepře a větší špetkou soli.…
Králičí závitky s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenHřbítky osolíme, pomažeme hrubozrnnou hořčicí a rozdělíme na ně sušená rajčata nakrájená na proužky.Svineme do roládky a pevně ovineme plátky slaniny.Na pánvi…
Rychlé kuře v balíčku z alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na velké kusy (z jednoho uděláme asi 4) a vložíme do misky spolu s prolisovaným česnekem, houbami, kousky másla, tymiánem, vínem a dobře osolíme a…
Krůtí roládky se slaninou a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C. Krůtí maso nakrájíme na 3 plátky a přes fólii rozklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme. Na každý plátek položený na alobal dáme nakrájenou…
Vepřové medailonky s fenyklem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa nakrájíme medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři hodiny naložené.Rozpálíme hlubší pánev a medailonky zprudka z obou stran opečeme.Zmírníme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Focaccia s čerstvými rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní vepřová směs s brambory a cuketou
Přidáno před 9 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Přidáno před 9 hodinami
Osvěžující poháry s mraženými borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
