Zeleninový salát se žlutým melounem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, ostatní zeleninu a meloun nakrájíme na kostky. Vše dáme do mísy a promícháme. Ve sklenici si připravíme zálivku z vody, octa, soli, pepře,…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čtyřbarevné řezy s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce, cukr, olej a vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva a řádně promícháme. Trochu těsta oddělíme a přimícháme kakao. Světlé těsto vlijeme na vymazaný,…
Mrkvové kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na kostky a asi 3 minuty povaříme ve vodě - ne zcela do měkka. Droždí necháme vzejít ve vodě s cukrem, pak přidáme zbytek surovin včetně mrkve…
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte se solí, udělejte doprostřed důlek a vlijte do něj vlažnou vodu. Ve vodě rozmíchejte sušené droždí, nechte chvíli odstát a poté zpracujte spolu s…
Zelené smoothie s konopným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenZelené lístky omyjeme a dáme na dno mixeru. Přidáme pokrájené ovoce a konopné semínko, zalijeme asi 2-3 dcl vody a rozmixujeme dohladka. Přelijeme do vysoké sklenice a…
Pohanková kaše s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenPohankovou krupici nasypte do kastrůlku a zalijte vodou. Nechte odstát půl hodiny. Poté přiveďte kaši k varu a vařte do zhoustnutí. Je-li kaše až moc hustá, ještě lehce…
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku nalijeme 70 ml vody, přidáme třtinový cukr, nastrouhanou limetovou kůru a přivedeme k varu. Vaříme 3 minuty, poté přidáme limetovou šťávu a stáhneme z ohně.…
CHIAkrekry
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme v misce a necháme odležet alespoň půl hodiny. Během té doby směs alespoň 2x promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem a troubu…
Košíčky s čokoládovou pěnou a třešňovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké košíčky z máslového sušenkového základu jsou plněné jemnou čokoládovou pěnou a doplněné domácí třešňovou marmeládou. Spojení hořké čokolády a sladkokyselého ovoce…
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenFalafel: Cizrnu nechtee přes noc namočenou ve vodě. Druhý den ji slijte, zalijte dostatečným množstvím vody. Vařte do změknutí (1-2 hod.) Cizrnu slijte, nechte…
Světlé tlačené žemle s omládkem (polišem)
Recept ještě nebyl hodnocen– na omládek vezmeme z odvážených surovin sladěnku, 100 g vody, droždí, 130 g hladké mouky a dobře umícháme. Necháme zakryté v teple kynout asi hodinu. Po vykynutí…
Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata překrojte na polovinu. Položte je na plech řezem nahoru, posypte natrhanými lístky bazalky a plátky česneku, vše zalijte olivovým olejem a dejte na hodinu a půl…
Panádlová zahradnická cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, pokrájíme a necháme na másle (40 g) zezlátnout. Zaprášíme hladkou moukou a uděláme žlutou jíšku. Vodu s na kostečky pokrájenými houskami přivedeme k…
Salát z mladého mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold omyjeme a natrháme na menší kousky. Ve vodě rozmícháme cukr a sůl, pak dolijeme ocet, dobře promícháme a ochutnáme. Pokud je třeba, chuť doladíme a zálivku…
Kakaovo-kokosové řezy s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv upečieme korpusy. Do misy rozbijeme 8 vajec, pridáme práškový cukor a miešame 8 minut mixérom. Pred koncom miešania pridáme vodu, olej a ešte dobre vyšľaháme.Múku…
Smothies třešně, černý rybíz, rýmovník
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozmixujeme ve vodě rýmovník, potom postupně ovoce a nakonec med.
Marinované zlaté kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí paličky omyjeme a osušíme Hrnek naplníme do třetiny medem, přidáme balzamiko, citronovou šťávu, 3 kostky hnědého cukru a dolijeme vodou, ochutíme solí i…
Smothies jahodovo - rybízové s rýmovníkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozmixujeme rýmovník s vodou, potom přidáme rybíz, jahody a nakonec med.
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme cukrový sirup – rozpustíme cukr ve vodě a za občasného zamíchání vaříme, až než sirup zhoustne. Cizrnovou mouku nasypeme do kvalitní nepřilnavé…
Tečkované bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata si hodinu předem namočíme do vlažné vody, pak je scedíme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Těsto je řidší, vymíchávám ho robotem - k prefermentu…
Tečkované bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata si hodinu předem namočíme do vlažné vody, pak je scedíme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Těsto je řidší, vymíchávám ho robotem - k prefermentu…
Pestrobarevný melounový dort
Recept ještě nebyl hodnocenO melounových dortech slyšel zřejmě jen málokdo a leckoho určitě zarazí, že je vůbec možné tuto zeleninu (nebo snad ovoce?) k přípravě fajnového dezertu použít. Ve…
Bylinková sodovka
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky natrháme na menší kousky, přímo do lahve od Sodastreamu, zalijeme vychlazenou vodou a uděláme sodovku. Při vytahování z přístroje pění malinko víc, než jsme…
Osvěžující okurkové smoothie s kokosovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenKokosovou mouku namočíme na několik minut do 1/2 hrnku vody. Okurku omyjeme a nakrájíme na kostky, pomeranč oloupeme a také nakrájíme, z avokáda vydlabeme dužninu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
