Celozrnný jablečný s ovesnou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku rozmixujeme s máslem, přidáme žloutek a oba sirupy, opět promixujeme, nakonec přidáme sůl a smetanu. Na pracovní ploše rychle zformujeme kouli těsta a dáme na 30…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obyčejný chleba s mákem a otrubami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejprve tekuté, pak sypké, kvásek a droždí až nahoru na mouku) a použijerme program Základní nebo Celozrnný - déle kyne i peče. Po…
Chléb s pivem a klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme na program NORMAL. Klobásu nakrájíme na kostičky a přidáme jí po pípnutí.
Polévka z kuřecího a králičího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozdělíme zeleninu na 2 půlky. První necháme vcelku, druhou nakrájíme nadrobno. Očištěné maso vložíme do studené vody, přidáme zeleninu vcelku, houby (namáčet…
Osúch s pastou z husích jater
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí zpracujeme vláčné těsto. Necháme chvíli odpočinout, tvoříme placky a zvolna z obou stran pečeme na suché pánvi.
Rokoko
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny, pomalu přidáváme horkou vodu. Přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru. Z bílků, špetky soli a 4 lžic studené…
Filety ve špenátovo-česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety si osolíme a připravíme si těstíčko z vajíčka, mouky, špetky soli, nastrouhaného špenátu a utřených tří stroužků česneku. Těstíčko by mělo mít konzistenci, asi…
Koprová polévka s houbami a cottage
Recept ještě nebyl hodnocenDo studené vody vložíme všechny suroviny určené „na vývar“, přidáme všechen čerstvý kopr a polovinu hub. Přivedeme k varu a pomalu vaříme cca 30 minut. Poté vyndáme…
Fazolový salát - Od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole uvaříme ve dvou hrnkách vody a necháme vychladnout. Cibulky nakrájíme i s natí, pomeranč a jablka oloupeme, pokrájíme na kostičky a promícháme…
Ledová káva naruby "Dalgona"
Recept ještě nebyl hodnocenKávu a cukr smícháme, přidáme horkou vodu. Lehce promícháme.Elektrickým šlehačem směs vyšleháme do nadýchané, husté a krémové pěny. To potrvá 12-15 minut.Mléko rozlijeme…
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny / špagety/ uvaříme v osolené vodě podle návodu. Dáme si stranou jeden šálek vody z uvařených těstovin a vlijeme do větší misky. Přidáme pokrájené plátky z…
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenPudink uvaříme klasickým způsobem necháme zchladnout.Makovou náplň připravíme tak, že uvaříme mák v mléce s cukrem a skořicí. Vaříme cca 15 až 20 min. Také necháme…
Medvědova limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept: Vše smíchejte dohromady. Trvá chvíli, než se med ve studené vodě rozpustí, ale na rozdíl od horkého čaje mu zůstanou všechny vitamíny.
Peruánské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 min. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Do hrnce dáme…
Domácí chléb s otrubami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté – suché (20 g otrub jsou dvě veliké vrchovaté lžíce) a použijeme program Celozrnný.Hotový chléb vyndáme z formy a necháme…
Černobílý dort
Recept ještě nebyl hodnocenČOKO-dort: Žloutky si ušleháme s cukrem, přilijeme 5 lžic vody a vyšleháme. Dodáme zbytek vody a vyšleháme do pěny. Potom lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a…
Pohanková polévka s houbami a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme nakrájené houby, nakrájený brambor, nakrájenou klobásu a drcený česnek.Osolíme a přidáme špetku kmínu. Necháme chvilku…
Můj první marcipánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽlouky vyšleháme s cukrem a vodou, vmícháme jablka, ořechy, mouku s práškem do pečiva, a nakonec lehce vmícháme sníh. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, cca 160 - 180 st.…
Pečené koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme v misce mléko, vodu, cukry, droždí a necháme 10 minut odpočinout.Pak přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sůl, mouku a vypracujeme hladké těsto, potom přikryjeme…
Střevíček pro princeznu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme. Krém: V mléce…
Ametyst z cukru na dortu
Recept ještě nebyl hodnocenCukr s vodou svaříme, odstavíme z ohně a po kapkách přidáváme barvy do požadovaného odstínu.Potom rozválíme plát bílého fondantu a položíme na druhý obarvený plát (barva…
Střevíček pro princeznu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme. Krém: V mléce…
