Quinoa placičky se špenátem

Suroviny 2 porce

80 g quinoa
2 lžíce olivového oleje
jedna šalotka
jeden stroužek česneku
hrst čerstvých špenátových listů
50 g tvrdého sýru
-chia gel: (uděláme si jej před započetím přípravy)
1 lžíce chia semínek a
10 lžic vody (zamícháme odstavíme)
kukuřičná mouka
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Quinou pořádně propláchneme, dokud z ní nepoteče čirá voda (v sítku s velmi malými očky nebo přes plátýnko). Ponoříme vodou jen kousek nad quinou. Vaříme 1 2minut.

  2. Mezitím si na lžíci olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a protlačený česnek. Přidáme špenátové listy, zalijeme druhou lžící olivového oleje a promícháváme dokud listy "nezvadnou". Odstavíme, necháme trochu zchladnout.

  3. Nastrouháme si sýr, přidáme ke špenátu.

  4. Zamícháme i s chia gelem, solí dle chuti, uvařenou quinoou a přisypáváme kukuřičnou mouku dokud nedocílíme hmoty, ze které se budou dát lžící dělat malé placičky, které osmažíme na oleji.Můžeme jíst jen tak k televizi nebo podávat jako hlavní chod. Já jsem si k tomu udělala jáhlovo-batátovou kaši, kterou jsem si zamilovala a která se k tomu opravdu hodí.

Poznámka od kuchařky

Na jáhlovo-batátovou kaši nemám povolení sem dávat recept, tak si ji najděte, nebude to těžké ;)

Komentáře k receptu Quinoa placičky se špenátem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: quinoa placky quinoa recepty quinoa placičky placičky z quinoa vaříme z quinoa placičky z quinoi quinoa semínka recepty slané placicky z chia semínek špenátové placičky vaříme quinou quinoa zapečená se spenatem quinoa recept quinoa recepty placičky špenátové placičky recept quinoove placicky vaříme quinoa zapečená quinoa se spenatem placičky s quinoi quinoa červená placky špenátové placky