Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
Bibinka
Doba přípravy: 35 minut 3 porce Vepřové maso 6 názorů
Suroviny
- uvařené uzené maso (měla jsem masitá žebra z polévky)
- 400 g Bonduelle fazolek
- 1 cibule
- 1 jarní cibulka
- 4 stroužky česneku
- 5O g anglické slaniny - nemusí být
- 1/2 Masoxu -nemusí být
- 200 ml uzeného vývaru
- tymián
- trošku kopru -nemusí být
- tak 3 kapky citrónu
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno, jarní cibulku a česnek na plátky a anglickou slaninu na kostičky.
Na pánev stříkneme malé množství oleje, dáme pokrájenou slaninu, chvilku ji necháme vysmahnout a vhodíme cibuli, česnek a cibulku-mícháme a po krátkém smažení přidáme fazolky, necháme je také osmahnout, pak zalijeme vývarem a dusíme do měkka.
Za chvilku dáme maso, mícháme, prohříváme, doladíme tymiánem, koprem, solí, pepřem, necháme ještě povařit do doby, než se nám zredukuje tekutina, aby jí nebylo moc, fazolky jsou hodně šťavnaté.
Poznámka
Ze včerejška zbylo dost brambor a z uzené polévky zbylo maso (od Šavlinky, co mi přivezla), co teda s tím......a recept se zrodil po nahlédnutí do mrazáku, kde se na mne smály fazolky. Moc jsme si pochutnali-krásně vlhké jídlo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
