Žampiony v pikantním trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme trojobal, do vajíček zašleháme koření a přisolíme. Oloupané žampiony, zbavené třeňů, obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Smažíme na oleji dozlatova…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem, přidáme tymián a pomažeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku…
Kuřecí steak s klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív nakrájíme plátky, které pořádně rozklepeme, osolíme a opepříme. Klobásu a žampiony nakrájíme na plátky.V pánvi maso zprudka z obou stran opečeme. Maso vyndáme,…
Špenát s vajíčky a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm restujeme do zlatavé barvy žampiony. Když jsou žampiony zlatavé, přidáme špenát, prolisovaný česnek, sůl a pepř dle chuti. Pár…
Šunka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na kostičky, pórek a mrkev na nudličky a na oleji podusíme, až se vypaří veškerá šťáva. Osolíme, opepříme a přidáme kmín, vejce a usmažíme tak, že…
Koláč s kuřecími kousky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Ty osolte, opepřete a posypte uzenou paprikou. Rozpalte pánev a kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova, spolu…
Tykvovo-chlebový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na plátky nakrájané šampiňóny.Pridáme tekvicu narezanú na maličké kocôčky a pražíme ďalej asi 3 minúty. Dochutíme nasekaným cesnakom, čiernym korením…
Salát z cukrového hrášku a hub
Recept ještě nebyl hodnocenOříšky opražte v předehřáté troubě, oloupejte slupku a nahrubo nasekejte.Hrášek vložte do vroucí vody, vařte asi 3-4 minuty, sceďte a propláchněte studenou vodou. Lusky…
Houbovo-bramborová placka
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozšlehaných vajec s kořením dáme mouku a strouhanku, na malých slzách nastrouhaný brambor a rukou rozmačkané třeně (nejrychlejší). Trochu osolíme.Smícháme, event.…
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme vcelku ve slupce. Vychladlé je oloupeme, nakrájíme na hranolky nebo půlměsíčky. Lahůdkové cibulky nakrájíme na kolečka a posypeme s nimi brambory spolu…
Pórkové hovězí na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené na kostky či plátky. Záleží na tom, co kdo preferuje a druh masa vybereme též dle vlastní chuti.Maso osolíme,…
Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní kousky očistíme, můžeme nechat vcelku nebo vykostíme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na širší plátky, nožky zkrátíme. Rajčátka opláchneme a rozkrojíme napůl…
Zdravá pánev ze sóji
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky připravíme dle návodu.Cuketu, žampiony a rajčátka očistíme a nakrájíme dle libosti (měsíčky, kostičky).Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zeleninu…
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenPortobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem. Žampióny, (pokud máme čerstvé,) také oloupeme a v kutru…
Big Burger s hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy připravíme hladkou mouku, cukr, sušené droždí, vejce, sůl, olivový olej, vodu a důkladně promícháme v hladké těsto, necháme odpočinout.Po nakynutí uděláme z…
Kuřecí zatažené porce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si rozporcujeme, nebo koupíme rovnou nějaké připravené kusy, opláchneme, vysušíme a osolíme z obou stran. Do pekáčku si dáme olej, na něj naskládáme porce kuřete…
Dušená tykev se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku citrónovej šťavy, papriku nakrájanú na rezance a chilli papričku.…
Krůtí roládky s omeletou, špenátem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do hrnečku, osolíme špetičkou soli, vidličkou mírně rozkvedláme a na pánvi necháme srazit omeletu. Přiklopíme na půl minuty poklicí a sundáme stranou…
Zapečené žampiony a plněná rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky a slaninu, vše osmažíme a necháme trochu vychladnout. Pak…
Žampionová směs s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme.Během vaření…
Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny.V pánvičce rozpálíme olej a…
Makaronový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, česnek, přidáme nakrájené houby, nakrájená rajčata, papriku, osolíme a opepříme. Vše podusíme.Vmícháme do uvařených makaronů,…
Slaný žampionový trhanec
Recept ještě nebyl hodnocenTrhanec: žloutky vyšleháme se solí, přilijeme mléko, přisypeme mouku, dochutíme kořením nebo bylinkami dle chuti, dobře promícháme a necháme cca 15 minut odstát. Poté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
