Žampiony v těstíčku (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenRychlým a nenáročným obědem jsou smažené žampiony, které můžeme podávat s oblíbenou přílohou. Žampiony nejprve obalíme v těstíčku se strouhaným sýrem a poté je na sádle…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenTato panenka v sobě spojuje jemné maso, výrazné koření a lehkou ovocnou svěžest. Sečuánský pepř dodá pokrmu pikantní aroma, zatímco jablka a žampiony přidají šťavnatost.…
Králičí hřbet s mrkvičkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet naporcujeme na dvě menší porce, obě osolíme a posypeme česnekem. Do remosky vytřené olejem nadrobíme bujonovou kostku. Přidáme hřbety, zasypeme paprikami,…
Sójový salát s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja restujeme 10 min huby s kmínom a trochou soli. Necháme vychladnúť.Potom huby zmiešame so sójou a na maličké kocky nakrájanou paprikou.Premiešame s…
Cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka je velmi oblíbenou polévkou a dá se připravit na mnoho způsobů. Základem je opravdu dobře usmažená cibule karamelové barvy. Podle tohoto receptu připravíte…
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží zeleninový salát, obohacený o vařenou cizrnu, čočku a sterilovanou kukuřici. Díky luštěninám je salát zároveň sytý a výživný. Doplníte-li ho na talíři ztraceným…
Avokádo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja pražíme 5 min šampiňónky s rascou.Z vajec vyberieme žĺtky a vymiešame ich s chrenom, pár kvapkami oleja a citrónovej šťavy.Avokádo rozrežeme a vyberieme…
"Čína" s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařím v osolené vodě podle návodu. Cibuli orestuji na oleji, přidám mraženou zeleninu a očištěné a pokrájené žampiony.Až zelenina změkne, přidám uvařené nudle,…
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená játra a orestujeme.Zalijeme vínem a necháme odpařit, pak…
Celozrnný quiche (Jíme zdravě)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku,…
Kuřecí plátek v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si očistíme a usušíme.V mističce uděláme marinádu, přidáme mletou sladkou papriku, dijonskou hořčici, prolisovaný česnek, olej, najemno pokrájené jalapeño, sůl a…
Cuketovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek a oloupané a nakrájené žampiony.Přidáme na malé kousky nakrájenou nebo na hrubo nastrouhanou…
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme.Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme na ubrousek a odsajeme tuk.Cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje,…
Plněné kloboučky žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, vyřízneme nožičky a vyškrabeme lžičkou kloboučky. Cibuli nakrájíme najemno a nožičky nakrájíme na malé plátky. Na pánev dáme polovinu másla a cibuli…
Kuřecí s žampiony a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej s máslem a zpěníme na něm jemně nasekanou cibulku. Po chvilce přidáme nasekaný česnek a na kousky pokrájené žampiony. Když žampiony zezlátnou,…
Tykev s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko orestujeme.Vložíme na hrubé rezance narezanú tekvicu, pridáme víno,…
Gulášek jatýrko a žampionek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli do hněda, přidáme nakrájená játra a srdce, zarestujeme, přidáme protlak, papriku, zamícháme a podlijeme pivem (já jen desítkou kvůli dětem) a…
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso v aromatické omáčce se žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem je skvělý oběd, který nevyžaduje moc práce ani času. Do hodiny můžete mít na stole kompletní…
Polévka à la Thai
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek.Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno…
Fazolky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme fyzuľku, podlejeme troškou vody, osolíme a dusíme 10 minút.Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, drvenú rascu, trocha podlejeme a dusíme cca 8 minút…
Kokosové kari karbanátky se spirálovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme všechny ingredience na karbanátky.Karbanátky pak vložíme na plech s pečícím papírem nebo olejem a pečeme na 200 °C asi 13 minut.Mezitím připravíme…
Hořící guláš Atilla
Recept ještě nebyl hodnocenKuře buď naporcujeme na malé kousky, nebo ho vykostíme a pokrájíme (lze s úspěchem použít i kuřecí stehenní řízky).Na sádle osmahneme na kousky nakrájené kuře spolu s…
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň : Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost ubrouskem a lilek pokrájíme na hranolky. Cibulku a pórek…
Houbový krém s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna opékejte dozlatova.Krémové žampiony nakrájejte na plátky a přidejte k cibuli. Občas promíchejte.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
