Zdravá polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a hřejivá polévka z červené čočky, která vás nabije energií. Díky zázvoru a kurkumě má říz, zatímco ovesné vločky zajistí krémovou konzistenci i bez smetany.…
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený jehněčí bok
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso je luxusním zpestřením jídelníčku, ale musíte ho umět připravit. Zkuste například plněný bok podle osvědčeného receptu. Uvidíte, že se nikdo z vašich…
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenSyté zeleninové jídlo z červené čočky, batátu a mrkve ochutíme kari kořením, římským kmínem a rajčatovým protlakem. Krátce povaříme, zjemníme máslem a doplníme špenátem.…
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové kari s fazolemi, kešu a špenátem je syté a voňavé veganské jídlo plné chutí. Jemná omáčka na bázi kokosového mléka, kešu oříšků a špenátu tvoří skvělou kombinaci…
Crumble s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý crumble s rebarborou, jablky a křupavou drobenkou je ideální jarní dezert. Ovoce promícháme s cukrem a kořením, zasypeme drobenkou a upečeme dozlatova. Podáváme…
Pikantní krkovička na gril
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky z vepřové krkovice naložené v pikantní asijské marinádě ze zázvoru, česneku a chilli papriček jsou pochoutkou pro milovníky masa. Sójová omáčka s rýžovým octem a…
Zázvorový sirup pro posílení imunity při nachlazení
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zázvorový sirup připravíme z čerstvého zázvoru, citronové šťávy a medu. Díky výrazné chuti a jednoduché přípravě se skvěle hodí při nachlazení nebo v chladném…
Pečená slepičí koule
Recept ještě nebyl hodnocenKůži z očištěné syrové slepice na zádech nařízneme a opatrně ji stáhneme, aby se nenatrhla nebo neprořízla. Obzvláště stehna opatrně dokola vyprostíme, není to nic…
Mrkvové sušenky bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si rádi připravujete mrkvovou šťávu, vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou mrkvovou drť. Měkké bochánky chutnají skvěle, navíc neobsahují moc…
Cuketová polévka s bramborem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, omyté brambory a cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na kostičky. Očištěný zázvor a česnek nastrouháme najemno. Římský kmín podrtíme v hmoždíři,…
Kuře Green Country
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kusy(stehna na 2 půlky), osolíme je, posypeme zázvorem a dáme do pekáče na rozpuštěné máslo, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby péct. Zatím si…
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme do měkka a dáme stranou. Vývar použijeme na polévku. Do teplé vody namočíme houby shitake (lze použít i jiné) nebo je uvaříme do měkka. Uvaříme nudle, jaké…
Margaritta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrájíme na čtvrtky, cibuli nakrájíme, můžeme nahrubo, stejně budeme mixovat, česnek oloupeme a také stačí nakrájet a vše průběžně hážeme do hrnce a mírném…
Karbanátky s brokolicí a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici nakrájíme a uvaříme(já v mikrovlnce na plný výkon 4 min.).Rohlík namočíme ve vodě nebo v mléce.Celer,cibuli,vychladlou brokolici a zázvor nakrájíme na drobné…
Zázvorové nočky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky rozšleháme se solí a zázvorem a smícháme s krupicí do konzistence zhruba, jako na játrové knedlíčky. Malou lžičkou vkládáme do vařícího vývaru co nejmenší nočky a…
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli oloupeme a najemno nastrouháme. Z vajec, solamylu, nastrouhaného…
Tofu na katalánský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostky a promícháme s grilovacím kořením. Na pánvi opečeme tofu a odložíme na talíř. Na tom samém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, zelí, pórek a…
Vietnamská grilovaná kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prso omyjeme a nařízneme kůži, nesmíme však proříznout úplně.Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, maso naložíme nejméně na 2 hodiny a dáme do chladu…
Povíkendový nářez
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno suchého pekáčku rozložíme kysané zelí.Všechny zbytky uzenin a masa pokrájíme na kostičky, okořeníme zázvorem a paprikou, přidáme posekaný česnek, promícháme a…
Chilli Marrákeš
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu propláchneme a namočíme do studené vody, nejlépe přes noc. Do nádoby pomalého hrnce vlijeme pasírovaná rajčata, přidáme namočenou a slitou cizrnu (můžeme ale…
Medové kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozčtvrtím, dám do pekáčku. Smíchám med, sojovou omáčku, česnek a zázvor a potřu porce kuřete. Pekáček zakryju alobalem a vložím do trouby na 200°na 30 min, poté…
Karibské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava pro pomalý hrnec. Tato verze je pro pomalý hrnec, ve kterém je možná příprava na sporáku. Pokud máte typ který na toto není určen, připravte si základ na pánvi…
Bylinkový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme a každou porci prošpikujeme hranolkem slaniny. Ze všech stran mírně osolíme. Marinádu vymícháme z uvedených surovin a přidáme do ní proužky cibule…
Krkovice se zázvorem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem jsem si naložila maso, které jsem mírně naklepala, potřela rozmačkaným česnekem, posypala grilovacím kořením, trochou kari,strouhaným zázvorem a vše jsem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
