Sladkokyselé houby
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nálev - vodu s octem, solí, cukrem a kořením svaříme, necháme vychladnout a přecedíme. (Pokud máte, je vhodnější koření vařit ve vajíčku na čaj, nálev pak…
Zelenina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí kousky na zázvoru, mandlích a zelenince(tak trochu čína)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na kousky a dáme do mističky, přidáme vejce, koření na čínu a solamyl rozpuštěný v trošce vody-promícháme a necháme stát 1/2 hodinky. Připravíme si…
Těstoviny se zeleninou, tuňákem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji si osmahneme cibulku, přidáme na drobno nakrájené žampiony a podusíme asi 10 minut. Přidáme tuňáka (já dávám bez šťávy). Můžeme osolit a opepřit - máme…
Slaný dort ( podle Srny)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Potřebujeme 3 druhy pomazánek ( česneková, křenová, sýrová ). Skládáme po k sobě toastové chleby ( 4 na 1 patro), mažeme pomazánka i a prokládáme šunkou a sýrem.Pak…
Plněné kornoutky
Recept ještě nebyl hodnocen- těsto se dá použít téměř jakékoliv slané kynuté, protože se při tvarování promazává olejem, nemělo by být příliš mastné. - kornoutky by neměly být hodně vypečené, aby…
Kuřecí s jednoduchou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Zprudka necháme zatáhnout v rozpálené pánvi s olejem. Stáhneme teplotu na menší stupeň.K masu přidáme…
Hustá polévka se slzovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovku předem namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den slijeme, zalijeme čerstvou vodou, osolíme a uvaříme doměkka (asi 50 minut). Do vývaru můžeme přidat polévkové…
Hustá polévka se slzovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovku předem namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den slijeme, zalijeme čerstvou vodou, osolíme a uvaříme doměkka (asi 50 minut). Do vývaru můžeme přidat polévkové…
Můj tak trochu hemenex
Recept ještě nebyl hodnocenDáme na pánev olej, necháme rozpálit, mezitím si rozkvedláme vajíčka, přidáme sůl a pepř, na pánev dáme šunku a zalijeme vajíčkem.Opečeme z obou stran, pak dáme…
Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké.Do máslem vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu brambor pokrájených na kostky a…
Polentový koláč se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus. Do osoleného horkého mléka či vody pomalu přisypáváme polentu, měla by mít o něco víc tužší konzistenci, než jsme zvyklí na krupičkovou…
Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drc. kmínem a vložíme do zapék. mísy. Na prsa rozložíme prolisovaný česnek (asi 6 stroužků)a posypeme větší nakrájenou cibulí.…
Zeleninové střapáčky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou zeleninu(použila jsem celer) v míse lehce, ale důkladně promícháme vidličkou se solamylem. Na pánvi do…
Pro nejmenší - brokolicová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájené nadrobno, dáme do hrnce (nebo papiňáku) a uvaříme do změknutí.Slejeme přebytečnou vodu (nějakou necháme, dle požadavku hustoty) a rozmačkáme nebo…
Lasapizza diet - bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny brambory oloupeme a nastrouháme na jemnějším struhadle, smícháme, vymačkáme přebytečnou tekutinu a důkladně promícháme s rozšlehanými vejci. Dle potřeby osolíme.…
Wok seitan po rajsku podávaný s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme zeleninu. Oškrábané brambory nakrájíme na drobno a přendáme na plech vyložený pečícím papírem, dýni vydlabeme a nasekáme na menší kostičky. Jarní…
Kroupový salát s hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené kroupy smícháme s krátce podušenou mrkví (příp. další připravenou zeleninou) a zesklovatělou cibulkou. Neloupané hokaido nakrájíme na malé kousky, krátce…
Rýže a pohanka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme vrouci vodou, zakryjeme poklickou a nechame stat. Ryzi uvarime podle navodu. Zeleninu osmahneme na lzicce oleje, pridame ryzi a pohanku, okorenime a ke…
Co dům dal...
Recept ještě nebyl hodnocen1. Uvaříme vodu, osolíme, přidáme kapku oleje a přidáme špagety. 2. Zatím si na pánvičce na oleji osmažíme zeleninu 1-2 minutky. 3. Do špaget nalijeme šťávu z kuřete …
Rajčatová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame dobre s taveným syrom, vmiešame strúhaný syr a pretlak, osolíme, okoreníme. Necháme chvíľu odstáť. Natierame na chlieb a ozdobíme zeleninou.
Sekaná se soj.granulátem
Recept ještě nebyl hodnocenSoj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky.Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou(!) cibulí a…
Žampionové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku na drobno spěníme na troše másla, přidáme žampiony, osolíme a opepříme, podusíme, pak přidáme nakrájený salám a vejce, necháme srazit a odstavíme z plotny.…
Slaný dort - ke svátku zamilovaných
Recept ještě nebyl hodnocenZ pomazánkového másla, sýrů, másla a soli ušleháme pomazánku, kterou si rozdělíme na 4 díly (3 menší - 1 větší). Každou pomazánku ochutíme dle vaší fantazie (já použila:…
Vydatná celerová polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme vařit. Celer očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci rozehřejeme olej a přidáme strouhaný celer. Za stálého míchání celer lehce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
