Špagety Gran Moravia sypané piniovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu nalijeme do malého rendlíku a pomalu přivedeme k varu. Následně přisypeme nadrobený sýr Gran Moravia a necháme pomalu rozpustit. Jde to pomalu, a proto si po…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát "Slunečnice"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechný suroviny pokládáme takto 1 vrstva - nakrájená prsa 2 - nakrájené žampiony 3 - vajíčka(nastruhat na malém struhadle) 4 - sýr(nastruhat na velkém struhadle…
Kukuřičný puding
Recept ještě nebyl hodnocen3/4 l mléka přivedeme k varu spolu se skořicí, vanilkou, citronovou kůrou.Ve zbytku mléka rozšleháme cukr, mouku, žloutky a přidáme do vařícího mléka.Mícháme tak dlouho,…
Sýrové bochníčky s teplým rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky rozdrobte droždí, přidejte lžičku cukru a zalijte teplým (ne horkým) mlékem. Rozmíchejte spolu se lžící mouky. Misku přikryjte utěrkou a nechte vzejít kvásek.…
Rychlé řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a cukru ušleháme pevný sníh, zašleháme škrob a lehce vmícháme nahrubo nasekané ořechy. Upečeme na plechu (cca 25x30 cm) vyloženém pečícím papírem v troubě…
Jahodová roládka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloužky rozšleháte s horkou vodou, přídáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový…
Báječný borůvkový kynuťák
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s mlékem, ohřejeme, přisypeme cukr, trochu mouky a rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Rozehřejeme máslo, aby mělo čas trochu vychladnout. …
Báječný borůvkový kynuťák
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s mlékem, ohřejeme, přisypeme cukr, trochu mouky a rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Rozehřejeme máslo, aby mělo čas trochu vychladnout. …
Jemné meruňkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme všechny "suché" suroviny a promícháme. pak přidáme ostatní suroviny, krom bílku a meruněk. Opět promícháme.…
Karnevalové růže
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto (poměrně tuhé), které ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka tří velikostí. Každé kolečko po obvodu několikrát nakrojíme. Kolečka…
Kuře à la kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa umyjeme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky, nejlépe uzavíratelné. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.Připravíme směs: do misky dáme kari, sůl, pepř, papriku…
Ořechová kolečka (Ischelská)
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a nejlépe přes noc necháme odležet v lednici.Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Upečeme…
Ořechová kolečka (Ischelská)
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a nejlépe přes noc necháme odležet v lednici.Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Upečeme…
Celozrnný jablečný s ovesnou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku rozmixujeme s máslem, přidáme žloutek a oba sirupy, opět promixujeme, nakonec přidáme sůl a smetanu. Na pracovní ploše rychle zformujeme kouli těsta a dáme na 30…
Moje makové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trošky cukru a teplého mléka uděláme kvásek. V míse vymícháme žloutky s cukrem, solí a citronovou kůrou. Přidáme prosátou mouku (já nejraději používám …
Lesklý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, olej, ocet, zasypeme moukou, cukrem, solí, kmínek, přidáme vločky a nahoru sušené droždí. Po vykynutí před pečením potřeme povrch chleba žloutkem,…
Bezlepkový ananasový piškot
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr a vanilkový cukr s olejem JUST vyšlehat do pěny, přidat olej, Rum a podmáslí. Do tekuté směsi zamíchat mouku s pr.do peč a xantanem, nakonec zamíchat…
Čokoládové trojúhelníky
Recept ještě nebyl hodnocenVše zpracujem na těsto. Vykrajujeme trojúhelníky, pečeme na 180 stupňů. Po vychladnutí mažeme krémem a namáčíme v čokoládě a zdobíme třeba oříškem nebo různými zdobícími…
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a…
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a…
Jablečný koláč s marcipánem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme ztuhlé máslo nakrájené na kostičky a rukama rychle zpracujeme drobenku. Pak přidáme žloutek a lžíci vody a rychle…
Anýzové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa první těsto vše spojíme v hladké těsto. Poté ho zabalíme do potravinářské folie a uložíme do lednice na 24 hodin, nejméně však na 12 hodin.Druhý den rozválíme na…
Thajské burgery
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi ingrediencemi krom oleje a vytvarujeme 4 stejné burgery, zabalíme do potravinové folie a necháme v lednici odpočinout cca 20min. Poté…
Rybářský kotlík s křupavou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistíme, oddělíme čisté rybí maso a z ořezu uvaříme v 1 litru silný vývar. Mezitím co se vývar vaří, nakrájíme rybí maso na menší kousky. V oleji osmahneme…
