Mokrá kokosová buchta

Name: Mokrá kokosová buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 1 hrnek cukru krupice; 1 hrnek mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; 1 vanilkový cukr; 1/2 hrnku oleje; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; Na posypku:; 1 hrnek strouhaného kokosu; 1/2 hrnku moučkového cukru; Na polití po upečení:; 250 ml smetany (33%)

Připadají vám buchty na plech příliš obyčejné? V tom případě vás vyvedeme z omylu naším receptem na kokosové řezy, které můžete znát i pod názvem řezy raffaello. Nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

cathleen

83 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

18. 12. 2008 17:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	28 310 kJ / 6 766 kcal
Bílkoviny	97,86 g
Tuky	346,37 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	623 mg
Sodík	479 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	790,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak připravit plech na pečení?
Do mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, cukr, vanilkový cukr a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a umícháme jednoduché těsto.
Těsto rozetřeme na plech do stejnoměrné vrstvy a posypeme kokosem smíchaným s cukrem.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při cca 180-185 °C.
Hotový, ještě horký moučník polijeme smetanou, která se do něj hned vsákne.
Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme.
TIP Sladké recepty s kokosem

Poznámka autorky receptu

Je jednoduchá a výborná.

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (451×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Rafaelo Videorecept

Buchta Rafaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sykynda 70 min

Buchta rafaelo s barevným kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marunda 60 min

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 40 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Hodnocení 16×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

Moanka

11. 3. 2024 11:27

cathleen: I u nás chutná všem.

Určitě zopakuji.

Fajn den přeji a děkuji za recept.

cathleen

11. 3. 2024 08:45

Moanka: to mám radost! U nás chutná i manželovi, který se jinak kokosu zarytě vyhýbá

Děkuji i za fotku!

Moanka

9. 3. 2024 20:54

Moc dobrá.

Malá se po ni mohla “utlouct”.

cathleen

12. 2. 2024 10:17

drobnix: tak to je hlavní, že chutnala

drobnix

12. 2. 2024 09:59

cathleen: já právě nevím, nechápu to,nebo jestli to dělá ta smetana,jak se tam naleje,že jsem třeba na jedno msíto nalila více? ještě píchám párátkem než vyndám z trouby. No ale partner řekl,že to je výborný

cathleen

11. 2. 2024 20:02

drobnix: a co bylo jinak, že se upekla vice

Víte to?

drobnix

11. 2. 2024 18:29

cathleen: děkuji, dnes jsem pekla po několikáté a nahoře hezky "dozlatova" je dobrá zkraju,ale veprostřed je nedopečená. nechápu, těsto jsem dala rovnoměrně do skleněné pečící nádoby.