Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sépiové špagety s marinovaným lososem

Svěží losos, jemná smetanovo‑hořčičná omáčka a výrazné sépiové špagety tvoří dokonalou harmonii chutí. Pokrm působí luxusně, ale připravíme ho překvapivě snadno. Dozdobené čerstvým koprem vytvoří elegantní večeři jako z restaurace.

Hodnocení receptu je 4,5 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 887 kJ /
1 885 kcal
Bílkoviny92,40 g
Tuky81,79 g
Vláknina9,62 g
Cholesterol 194 mg
Sodík 383 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy190,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme na tenké plátky. Vložíme ho do misky se šťávou z limetky, solí, pepřem, jemně nasekaným koprem a 1 lžící oleje. Krok 2: Dáme ho alespoň na hodinu do lednice a občas ho otočíme. Krok 3: Metličkou ušleháme hořčici, smetanu, zbylý olej a kůru z limetky nakrájenou na velmi slabé proužky. Krok 4: Těstoviny uvaříme na skus. Krok 5: Na másle opečeme kousky lososa ze všech stran a uchováme je v teple. Krok 6: Uvařené těstoviny scedíme a necháme v nich trochu vody. Nakonec těstoviny smícháme s omáčkou. Krok 7: Podáváme s lososem, ozdobíme čerstvým koprem a případně i lososími jikrami.

TIP: Desatero na téma těstoviny

Zveřejněno 16. 6. 2012

Poznámka autorky Kanyla

Recept je z kuchařky "TĚSTOVINY sušené, čerstvé a plněné" vyd. Ikar a je famózní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sépiové špagety s marinovaným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Er9

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sépiové špagety s marinovaným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Er9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kamčo paráda, takovéhle dobroty bych mohla denně:-p:yes:

Tyhle černý špagety jsem ještě nikdy neochutnala, ale co není, může být :-p:yes: Recept vypadá chutně, jen na čerstvého lososa si musím nechat zajít chuť :-( Nevýhoda malých měst:-/

Krásné ;-);-);-)

k.k.Michael: já je dostala darem, jinak jedny jsme si loni přivezli z itálie, viz: http://www.toprecepty.cz/recept/22473-pesto-z-cuke... ale i v ČR je nabídka pořád větší a lepší, takže určitě nějaké italské lahůdky, regál s exot.potravinami v Tescu nebo Bille, ani zdravé výživy nebývají někdy v těstovinách marné ;-)

Jinak díky všem za bodíky a pochvaly, hlavně si to někdy uvařte :-p

Krása pro oko a já bych si určitě moc pochutnala. . . :-p:-K:yes:+

spagetka::yes:Tak kopr a losos-hmmm;-)to beru,to je balada:-p;-)

k.k.Michael: já jsem je kupovala v Lídlu, ale nevylučuju Kaufland, tam nedávno rozšiřovali sortiment, musím mrknout.Losos můžem ve všem. Ani, ne libeček sem určitě ne, ale kopr by mi sbaštili;-):-p:yes:

to sou mi věci....to vidím poprvé v životě ;-)

Osobně nemám ráda lidi,kteří když pokrm neochutnají řeknou předem fůj(viz např.pokrmy z býčích žláz);-):-D
Ale tady-losos,černé špagety-a ta omáčka,hmmmmmmŠpagetko ,neznáš to také,nedala by jsi tam třeba libečk:-?Já ne,mě by se to tlouklo:-8
Kami,máš to velice hezky připraveno i načančáno:yes::-K+3:-p

Kde se to dá koupit, ty černý špagety:-?

Tématické fráze:
sépiové těstoviny, sepiové těstoviny recept, černé špagety, sépiové nudle, sepiove testoviny s lososem, sepiove testoviny recepty, sépiová omáčka, černé špagety recept, sepiové těstoviny s omáčkou, sépiové špagety s krevetami, sépiové nudle recepty, těstoviny s marinovanym lososem, sepiovemtestoviny, recept na černé špagety, černý špagety, recepty na černé na špagety, sépiové kousky, černé špagety recepty, sépijové špagety, marinovaný losos s těstovinami

Suroviny:
těstoviny špagety sépiové, losos, sůl, pepř mletý, limetka, smetana na vaření, olej olivový, hořčice, kopr

Přidat fotografie receptu
]
]