Špagety s penízovkami

Name: Špagety s penízovkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: žampiony (nebo mladé plodnice penízovky sametonohé, samozřejmě můžete použít i jiné houby, v létě třeba špičky, nebo hlívu); 100 g slaniny; 2 žloutky; 2 stroužky česneku; kousek másla; čerstvý tymián; parmazán; špagety; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

1974andrea

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 924 kJ / 938 kcal
Bílkoviny	11,70 g
Tuky	96,71 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	496 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,07 g
Sacharidy	4,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky a na suché pánvi ji vyškvaříme. Krok 2: Přidáme houby a chvilku je restujeme, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a přidáme kousek másla. Necháme cca 5 minut dusit. Krok 3: Mezitím uvaříme špagety al dente, které ke směsi přihodíme a podlijeme několika lžícemi vody z uvařených špaget. Prohřejeme a odstavíme ze zdroje tepla. Krok 4: Ihned vlijeme žloutky a vše důkladně promícháme. Podáváme posypané parmazánem.

Slaninu nakrájíme na kostičky a na suché pánvi ji vyškvaříme.
Přidáme houby a chvilku je restujeme, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a přidáme kousek másla. Necháme cca 5 minut dusit.
Mezitím uvaříme špagety al dente, které ke směsi přihodíme a podlijeme několika lžícemi vody z uvařených špaget. Prohřejeme a odstavíme ze zdroje tepla.
Ihned vlijeme žloutky a vše důkladně promícháme. Podáváme posypané parmazánem.

TIP: Jak uvařit boloňskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety s penízovkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZN1R

Špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 30 min

Špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 30 min

Špagety Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Špagety s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dadula 35 min

Zobrazit více

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 22 min

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 50 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 130 min

Nejjednodušší zavařené hrušky Videorecept

Nejjednodušší zavařené hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 70 min

Zobrazit více

Těstoviny
Houby
Špagety

Houby
Restování
Dušení
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Špagety s penízovkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZN1R

Náhodný recept

Omáčka z hlívy ústřičné Videorecept

Omáčka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jogurtové lívance s jablky

Přidáno před 45 minutami

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 5 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 4. 1. 2016 22:42

Krásné, ta druhá fotka je úžasná

Simona Skolakova 4. 1. 2016 14:34

To může být moc dobré

akorát,že já nepoznám penízovky

tak si počkám na špičky,ty nám rostou na zahradě

jarda Kadic 4. 1. 2016 13:39

a zkoušela jsi polévku?

1974andrea přidala nové fotografie! 4. 1. 2016 11:49

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů na špagety: Inspirujte se výběrem z našeho receptáře

Hodnocení 5×
Suroviny, plody a rostliny, které využijeme v kuchyni, ale nestojí nás ani korunu

Přečtěte si

Kynuté bobále z Moravských Kopanic: Tradiční sladké lidové jídlo chutná skvěle s mákem a cukrem

Suroviny, plody a rostliny, které využijeme v kuchyni, ale nestojí nás ani korunu Hodnocení 5×

Suroviny, plody a rostliny, které využijeme v kuchyni, ale nestojí nás ani korunu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

Jak uvařit boloňskou omáčku? Voní dokonale po rajčatech, česneku i oreganu Hodnocení 17×

Jak uvařit boloňskou omáčku? Voní dokonale po rajčatech, česneku i oreganu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Mirka H před 16 minutami

Jednoduché máslové sušenky

danila před 19 minutami

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Lenka_ před 53 minutami

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Khaled před 1 hodinou

Salátek jako lusk

magdalenka před 3 hodinami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 3 hodinami

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 3 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 3 hodinami

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 3 hodinami

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 5 hodinami

Tématické fráze:
recept z penizovkou

Suroviny:
žampióny, slanina, žloutek, česnek, máslo, tymián čerstvý, parmazán, těstoviny špagety, sůl, pepř

Špagety s penízovkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky 1974andrea

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejoblíbenějších receptů na špagety: Inspirujte se výběrem z našeho receptáře

Hodnocení 5× Suroviny, plody a rostliny, které využijeme v kuchyni, ale nestojí nás ani korunu

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů na špagety: Inspirujte se výběrem z našeho receptáře

Hodnocení 5×
Suroviny, plody a rostliny, které využijeme v kuchyni, ale nestojí nás ani korunu

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso