Debrecínský guláš
Guláš z hovězí kližky potřebuje čas, ale odvděčí se vám lahodnou chutí, ve které se spojí chutě restované cibulky, slaniny, masové šťávy a debrecinského párku. Podávejte s vařenými těstovinami a nechte si chutnat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 609 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,16 g |
| Tuky | 8,14 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme nakrájené hovězí maso, zarestujeme, osolíme a dle potřeby podlijeme. Dusíme do změknutí asi 2-3 hodiny.
Krok 2: Potom přidáme sladkou papriku, dochutíme solí a dle potřeby můžeme zahustit hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Provaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Na pokrájené slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. Prohřejeme a podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 19. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Moje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 5 minutami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 3 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 5 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
rosi355 před 29 sekundami
Vláčný velikonoční mazanec
Jitka Z před 52 sekundami
Levné langoše
magdalenka před 36 minutami
Brasírovaná hovězí žebra
[email protected] před 42 minutami
Cottage pomazánka
Honziok před 48 minutami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Radka310 před 50 minutami
Mini cheesecake
jvargova0 před 1 hodinou
Nejlepší tvarohová bábovka
FanToMCZ před 2 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
KuchtaBuchta před 4 hodinami
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Lujdzinka před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí guláš,
debrecínská omáčka,
gulas s testovinami,
hovězí guláš z kližky,
hovězí kližka recept,
hovězí kližka,
guláš z kližky,
pečená kližka,
hovězí kližka recepty,
debrecínský hovězí guláš,
vepřový debrecínský guláš,
debrecínský guáš,
pečená hovězí kližka,
debretinski guláš,
recepty z kližky,
hovězí debrecínský guláš,
debrecínský vepřový guláš,
hovezi gulas s testovinami,
guláš s těstovinou,
guláš z hovězí kližky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
paprika sušená sladká,
párky,
slanina anglická,
rajče,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (8)