Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zasmažená kmínová polévka

Potřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma. Na talíři můžeme horkou polévku dozdobit ještě špetkou nasekané petrželky.

Hodnocení receptu je 4,8 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Zasmažená kmínová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 956 kJ /
467 kcal
Bílkoviny20,89 g
Tuky31,87 g
Vláknina4,55 g
Cholesterol 532 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,17 g
Sacharidy22,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém sádle minutku opražíme kmín, až začne popraskávat, zaprášíme moukou a osmahneme, až má mouka nahnědlou barvu (pozor na připálení). Krok 2: Ihned za stálého míchání vléváme horký vývar (studený se s tukem srazí a tvoří se hrudky) a necháme 10 minut provařit. Krok 3: Vmícháme rozšlehaná vajíčka, přidáme nudle a až jsou uvařené, vypneme sporák. Krok 4: Dochutíme dle potřeby, přidáme bylinky a můžeme podávat.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2010

Poznámka autorky Anna Kocikova

Těchto druhů kmínovek je tady více. Tuto nudlovou mé děti milovaly už od mala a syn ji může pořád. Je to ohromná rychlovka a vytrhne trn z paty, když doma už opravdu nic není

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (258× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasmažená kmínová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6BjL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasmažená kmínová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6BjL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 6. 2024 18:45
Nikca87: Díky:-KI mě se to jednou stalo.Kmín dávám od oka a asi jsem musela zrovna mrknout:-D

Nikca87 Nikca87 2. 6. 2024 08:41
Chuťově moc super,ale ten kmín jsem sítkem vybrala,asi jsem dala poctivou lžíci.

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 3. 2024 19:40
houba: Z milého komentáře a krásné fotky mám vážně velkou radost:-8Moc děkuji:-*:-K
Já jsem si pokaždé tuto"zasmaženou nudlovku"vyškemrala u babičky:-8Moje děti ji také měly rády a manžel ji též pochtívá velice často:-)Alespoń jednou týdně musí být i kdyby ji měj uvařit sám:-D
Podravku a jiná dochucovadla,to už si dá každý podle sebe:yes:My jsme si ji začali před pár lety dělat sami a já ji mám ráda i na chlebu s máslem(hrozné chutě):-DO dalších mých gastroprasárničkách raději psát nebudu:-)

houba houba 24. 3. 2024 18:10
Výborná, skvělá, fantastická!! Nikdy jsem nedelala jíšku na sádle a to bylo tááák dobré!!! Kmínovou jinak znám, ale tak dobrou jsem ji nikdy nemela. Mela jsem návstevu, ovace neskutečné!! Jen tu podravku nepoužívám a posypala jen petrželkou.Kmín jsem napřed opekla v tom sádle a pak přidala mouku. Kmínu hodně, mletý i celý. Moc děkuji za novou, úúúúúžasnou polívku!! :-K Foto přiloženo!

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 9. 2021 08:47
Tonja: My jsme hodně polévkoví,bez ní se opravdu neobejdeme;-)Díky:-K

Tonja 28. 8. 2021 07:37
Připomenu staré pořekadlo: "Polévka je grunt, maso je jen špunt." To říkávala moje babička.

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 3. 2021 12:40
Všem moc děkuji za komentáře:-KJsou milé a veselé:yes:Potěšilo mě to:-8:-*

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 3. 2021 17:07
magdalenka: :-D:-D:-D, Co bych delala, kdyby ten " poklad" sel spenezit a ulozit do banky.......:-D:-D:-D

magdalenka magdalenka 29. 3. 2021 07:59
Veronika.Hrozna:, zrejme mas doma poklad. :-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 3. 2021 20:35
Veronika.Hrozna: přidám se do diskuze,u nás bez polévky nebyl oběd;-)takže jsem tak naučená polévka musí být:-Dikdyby rychlovka,jsem ráda že díky topkám jsem se naučila rychlé polévky;-);-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 3. 2021 19:45
zdenka.s: No, ono je to tak, že bez polévky není oběd. Musí být! Manžela někdy ráno v půl osmé, najdu v kuchyni, jak vaří nějakou polévku, ještě v županu!:-D Ovšem jenom ty jednoduché, samozřejmě! Tuhle ho naučila maminka, /moje tchýně/ !
Já se bez polévky obejdu, ale vařím je ! Já ty složitější, ale nevařím je ráda. Já spíše bažantí , srnčí vývary s knedlíčky a luštěniny s uzeným .....! ;-)

zdenka.s zdenka.s 28. 3. 2021 19:22
Veronika .Hrozna : teda já :-O , Ty máš manžela :yes: ,přiznám se , že tiše závidím :-)
Ten můj je hodný ( no,jak kdy) , ale uvařit umí opravdu jen čaj a kafe :-( a to prý mu stačí

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 3. 2021 16:03
Tohle je polévka mého chotě, prý pro rekonvalescenty, po žaludečních problémech. Když mi je špatně od žaludku, tak papám suchary a čaj a jako první jídlo, mi vždycky uvaří tuto polévku. Bez vejce, pár nudlí, přidá špetku červené papriky. A ona je fakt léčivá, kmín je pro trávení nesmírně užitečná rostlinka.;-)

zdenka.s zdenka.s 28. 3. 2021 11:55
Díky za upozornění na recept ,jinak by mi "ušel " .
Dnes byla k obědu a je moc dobrá, fakt by mě nenapadlo vařit polévku z kmínu, ale uspěla a to je manžel dost zmlsaný.
Příště zkusím přidat jen trošku polévkové zeleniny podle některých komentářů , ale jen pro oko :-)
Děkuji za recept <3

Marky45 27. 3. 2021 18:36
Dnes uvařena a moc nám chutnala :-8

caarrodejka caarrodejka 12. 8. 2017 09:00
Polévka právě dodělaná a je výborná a hlavně rychlá.Děkuji za super receptík!!!:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 8. 2017 17:19
caarrodejka: Děkuji za komentář,potěšilo mě to;-):-K

Ajvena Ajvena 27. 11. 2016 11:12
Vynikající rychlovka,místo nudlí jsem dala trochu mražené zeleniny pod svíčkovou a vejce.Díky:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 11. 2016 20:37
Ajvena: Také dobrá volba:-*Děkuji:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 2. 2014 21:49
Jana Remkova:Jani,potěšila jsi mě;-):-*:-KDíky i za príma foto i+ík:yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2014 18:19
Přidala jsem trochu zeleniny a vajíčko místo nudlí.;-) A dovolím si přidat taky foto a PLUS :-)):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 8. 2013 19:36
Jarouš:Záleží na zvyku;-)Ale na chalupě,kde nemáme elektřinu,také zalévám studenou vodou:-))

Jarouš 9. 8. 2013 10:01
Eliza: Jíška se samozřejmě zalije studenou vodou či vývarem, horká voda snadno udělá těžko rozvařitelné hrudky.

Navir Navir 26. 9. 2011 15:45
Aničko, teď jsem narazila na Tvou kmínovou polévku:-p Dělám ji taky tak, akorát místo nudlí dělám "drmulky" - tzn. nočky. Moje rodina ji taky miluje a jak píšeš, super rychlovka. Přidávám bodík.:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 7. 2010 20:53
:-KElizo-děkuji za přidání fotek:-*v tom hrníčku to vypadá mnohem líp:yes:;-)

ivulinka ivulinka 13. 7. 2010 18:07
Aničko:-), tak za tuhle polívčičku máš ode mě velkou pochvalu v podobě jednoho bodíka. Udělám asi hned zítra:-p už kvůli manželovi, který musí mít polévku ke každému obědu.
Máš stejné talířky jako já:-O.
Děkuji za pochvalné komentíky k mým receptům:-K

Eliza Eliza 13. 7. 2010 09:40
Tak, polévka je dokonalá, jako od babičky. Sice jsem ji vyfotila, ale pak zjistila, že jsem čtečku nechala na chalupě, ta přidám až někdy.
Přilila jsem horký vývar a hrudky opravdu žádné. Bezva.

Eliza Eliza 13. 7. 2010 08:01
Aní, dneska ji uvařím a budu postupovat podle tebe. Nejspíš zjistíme, že to jde oběma způsoby...;-)
Díky za recept.:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 7. 2010 07:51
Suvičko:-D:-Dto se mi stává velice často,že ty nudle také přidávám:-Oa pak ta lžíce opravdu stojí;-)Záleří,kdy se polévka sní,jestli hned,tak nudle nestihnou tak nabobtnat:-))
Elizo:-8já nevím:-/:-?Mě to u těch zasmažených jídel příjde,že se ta mastnota líp spojí v té horké vodě,než ve studené.U nás se takto vařívalo:-)Možná mě někteří odbornější ukamenujou:-Dale mě to tak vyhovuje;-)
Děkuji všem za body i komentáře:-!:yes:

Eliza Eliza 13. 7. 2010 07:07
Jo - bod i ode mě...:yes:

aranosi 13. 7. 2010 07:06
:-K 7 bodík:yes:

Eliza Eliza 13. 7. 2010 07:06
Kmínovou polévku miluju, dělávala ji babička :-p.

Aničko, chtěla bych se zeptat - já jíšku zalévám studenou tekutinou, hrudky se netvoří. Žiju v domnění (a nevím, kde jsem k němu přišla), že se naopak nemá zalévat teplou nebo horkou vodou, takže jsem to raději ani nikdy nezkoušela.
Jak to tedy je? Jak to dělají ostatní? Už jsem se na to chtěla zeptat X-krát, ale nechtěla jsem vypadat jako naprostý amatér...:-8:-D Tak až teď, no...;-):-D

Načíst další komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kmínová polévka, kmínová polevká recept, zasmažená zeleninová polévka, recept na kminovou polevku, kmínová polévka s nudlemi, polevka kminova, zasmazena polivka, kmínová, zasmažená nudlová polévka, recepty kmínová polévka, kminova polevka s vejcem, zeleninova polevka zasmazena, recept kmínová polévka, recept na zasmaženou polévku, kminova polivka, zasmažená polévka s nudlemi, kmínová polévka apetit, kmínová polévka video recept, polévky recepty, kminova polevka video

Suroviny:
sádlo, kmín celý, mouka hladká, vejce, vývar masový, podravka, nudle vlasové, libeček, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu