Dort s praženým kokosem

Name: Dort s praženým kokosem
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 180 g cukr krystal; 70 g hladké mouky; 40 g hrubé mouky; 5 vajec (bílek + žloutek); 80 ml oleje; 50 g kakaa (holandské); Náplň:; 750 ml 33% smetany ke šlehání (já dávám jen 500 ml); 3 ztužovače; 250 g meruněk nebo broskví - klidně i nakládané, jsou sladší; 150 g praženého strouhaného kokosu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janahh

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 825 kJ / 5 933 kcal
Bílkoviny	93,70 g
Tuky	455,85 g
Vláknina	38,30 g
Cholesterol	2,05 g
Sodík	771 mg
Sůl	1,95 g
Sacharidy	344,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme s částí cukru do tuhé pěny a dáme stranou. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem. Nejdůležitější je šlehat vejce s cukrem až zhoustnou a zesvětlají, přidáme olej. Krok 2: Pak opatrně smícháme s hladkou a hrubou moukou a kakaem a nakonec velmi pomalu přidáváme sníh - aby nám nespadl. Hezky promícháme až se na povrchu začne lesknout. Krok 3: Přelijeme do dortové formy, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Pozor, při pečení vkládáme do studené trouby a postupně teplotu zvyšujeme na 180°C, pečeme asi 45 minut. Krok 4: Náplň: šlehačku uděláme dle návodu z ztužovače - přisladíme a vmícháme pražený kokos. Krok 5: Překrojíme studený korpus - na spodní stranu dáme 1/3 šlehačky a poklademe meruňkami a přikryjeme druhou částí. Zbytek šlehačky potřeme po celém dortu. Obvod obalíme v kokosu a dáme vychladit - zdobíme dle fantazie.

Bílky vyšleháme s částí cukru do tuhé pěny a dáme stranou. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem. Nejdůležitější je šlehat vejce s cukrem až zhoustnou a zesvětlají, přidáme olej.
Pak opatrně smícháme s hladkou a hrubou moukou a kakaem a nakonec velmi pomalu přidáváme sníh - aby nám nespadl. Hezky promícháme až se na povrchu začne lesknout.
Přelijeme do dortové formy, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Pozor, při pečení vkládáme do studené trouby a postupně teplotu zvyšujeme na 180°C, pečeme asi 45 minut.
Náplň: šlehačku uděláme dle návodu z ztužovače - přisladíme a vmícháme pražený kokos.
Překrojíme studený korpus - na spodní stranu dáme 1/3 šlehačky a poklademe meruňkami a přikryjeme druhou částí. Zbytek šlehačky potřeme po celém dortu. Obvod obalíme v kokosu a dáme vychladit - zdobíme dle fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort s praženým kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E0og

Míša dort s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Michaela.Koc

Mrkvový dort s kokosem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 60 min

Dort s mrkví, oříšky, medem a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivace64

Moučník s krémem a praženým kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kokosky z praženého kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 55 min

Pražená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 35 min

Zobrazit více

Červené zelí ke kachničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janahh 60 min

Pikantní fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh 30 min

Bramborové knedlíky ke kachničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh 65 min

Roláda z mletého masa 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh

Kachna na medu a víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janahh 170 min

Zapečené uzené po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janahh

Zobrazit více

Dorty
Ovocné dorty

Meruňky
Ovoce
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Dort s praženým kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E0og

Náhodný recept

Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Přidáno před 2 hodinami

Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 3 hodinami

Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)

Přidáno před 5 hodinami

Moumelich s buchtičkami

Přidáno před 8 hodinami

Red Velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Red Velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 9 hodinami

Paštika z drůbežích jater Videorecept

Paštika z drůbežích jater

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

janahh 30. 7. 2010 17:08

Děkuji - do studené se to musí dávat, protože tam není kypřící prášek a proto kdyby se to dalo do horké trouby, tak by těsto nevyšlo

JanaDorazinova 30. 7. 2010 13:56

Hodně zajímavý dortík. Hlavně tedy to, že se to dává do studené trouby. No, škoda, že není foto, líbí se mi to.

Přečtěte si

Co je slepé pečení? Díky tomuto jednoduchému fíglu se těsto vždy dopeče a každý koláč bude dokonale křehký

Dort ve tvaru vlaku s barevnými vagónky, plnými sladkostí, které děti milují Hodnocení 1×

Dort ve tvaru vlaku s barevnými vagónky, plnými sladkostí, které děti milují

Česnečka podle Zdeňka Pohlreicha: K silné polévce s bramborami a vejcem patří speciální krutony se špekem

Masopustní tvarohové koblížky, které mizí z talíře rychleji než se stihnou dosmažit další: Jednoduchý recept na vláčnou klasiku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Nejnovější články

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Masopustní tvarohové koblížky, které mizí z talíře rychleji než se stihnou dosmažit další: Jednoduchý recept na vláčnou klasiku

Připravte si nadýchaný a vláčný savarin s vůní rumu a porovnejte ho s výkony soutěžících v Peče celá země

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maso po námořnicku

Dara85 před 7 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

marcelakonupkova před 16 minutami

Ovesné sušenky II.

Rut.Ha před 19 minutami

Bramboráková polévka

Kajkajak před 53 minutami

Rychlá ořechová bábovka

zhertlova před 58 minutami

Malinové brownies s mascarpone

Kajkajak před 59 minutami

Kvasové krekry se sezamem

Eliska_a před 1 hodinou

Jogurtová buchta Videorecept

Tématické fráze:
jak pražit kokos, opražený kokos, řezy s praženým kokosem, jakn prazit kokos, pražit kokos, buchta s opraženým kokosem, dort obalený v kokosu, dort z kokosu, jak upražit kokos, dort jadran s praženými ořechy, řezy s praženým s kokosem, recept jak upražit kokos, jak pražit kokosem, dortový korpus s kokosem, svatebni dort s kokosem, dortskokosem, kolac s prazenym kokosem, jak obalit dort, kokos jak na něj, pražený kokos na buchtu

Suroviny:
cukr krystal, mouka hladká, mouka hrubá, vejce, olej, kakao, smetana ke šlehání, ztužovač, meruňky, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Dort s praženým kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janahh

Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka Súp Gà Nấm Hương

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Chlebové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 60 min

Sekaná plněná zelím, pečená v bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí maso se sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min