Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky
Na přípravu této jednoduché omáčky stačí jen pár surovin. Oloupaná rajčata a cibuli uvaříme a na závěr omáčku dochutíme solí a pepřem. Podáváme ji s těstovinami a strouhaným parmazánem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 480 kJ / 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,46 g |
| Tuky | 34,57 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 54,62 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 9. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRNg
Moje poznámka
Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRNg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 3 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 4 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 7 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 7 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše
jjj82 před 33 minutami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 1 hodinou
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 2 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 3 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 4 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 4 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 5 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 5 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 6 hodinami
Tématické fráze:
rajcatova omacka na testoviny,
italská rajčatová omáčka,
konzervování rajčat,
omáčka z rajčat na těstoviny,
italske testoviny recepty,
rajčata s těstovinami,
domácí rajčatová omáčka na těstoviny,
italské těstoviny s rajčaty,
omáčka na těstoviny,
italské recepty,
omacka z konzervovanych rajcat,
těstoviny recepty,
italské těstoviny,
testoviny a rajčatová omáčka,
rajčatová omáčka těstoviny,
testoviny v rajcatove omacce,
omáčky na těstoviny,
italské těstoviny recept,
rajska omacka,lehci varianta,
dietní rajcatova omáčka s testovinami
Suroviny:
rajče,
máslo,
cibule,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Marcella Hazan, varit puvodne neumela (jako Lada Hruska), ale po svem prichodu do USA, se tak strasne zdesila, kdyz zjistila, jak tam vari "po italsku", se to radeji honem rychle naucila (na rozdil od Ladi H.)a zacala psat v anglictine seriozni italske kucharky s tradicnimi, klasickymi, poctivymi recepty. Dnes uz se tak uplne klasicky nevari, ale jeji recepty jsou autenticke, tedy nic si nevymyslela, jen prevzala. Par jsem jich nasla na internetu, jen v anglictine, v Italii jeji knyhy nevysly, coz je logicke, bylo by to noseni drivi do lesa a konstatuji, ze jsou opravdu dobre napsane, takove vychovne, tedy se spravnymi surovinami a postupy.
Rád vařím Take 5 a mám rád i jemná jídla...
Ráno mi "moje" zelinářka vybrala rajčata spešl na rajčudu.
Dopoledne jsem z části připravil Smoothie (název je fuj, nápoj byl OK)
V poledne byly špagety s máčkou podle rcp (+ bazalka a pecorino)
No, kdyby tam ta VAŘENÁ cibule nebyla, tak se vůůůbec nic nestalo
Angel 666:
Mimochodem, Láďa Hruška je zase rodilý Čech...
V kategorii omáček na těstoviny je spousta variant rajčatových omáček, mě ale právě zaujala tato nejjednodušší.
Angel 666:
...a nebyla to čirou náhodou kuchařka na žlučníkovou dietu?
Ta z obchodu se jim chutí nevyrovnají. Vtip je v tom, že na konzervování sklízejí zralejší než kdyby měly vydržet dlouhou cestu do obchodu.