Smažená krkovička v županu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

chicken

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 116 kJ / 2 896 kcal
Bílkoviny	175,12 g
Tuky	180,71 g
Vláknina	46,98 g
Cholesterol	948 mg
Sodík	5,52 g
Sůl	12,80 g
Sacharidy	118,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Usmažený řízek v troj nebo pětiobalu necháme vychladnout, zatím uvaříme oloupané brambory do měkka. Krok 2: Připravíme si salát - já jsem smíchal pokrájené pekingské zelí, rajčata, papriku, na tenké plátky postrouhané menší žampiony a nastrouhanou mrkev. Krok 3: Zalil několika lžícemi panenského olivového oleje, zasypal lžičkou soli, třemi lžičkami cukru, špetkou čerstvě mletého pepře a přestříknul asi dvěma lžícemi tmavého balzamikového octa, nakonec vsypal petrželku. Krok 4: Pak položíme usmažené řízky na talíř nebo mísu, potřeme je na vrchní straně rajčatovým protlakem nebo kečupem, na něj položíme tenké plátky žampionů a hustě zasypeme strouhaným parmazánem nebo jiným chutným tvrdým sýrem. Krok 5: Pak dáme do mikrovlnky a necháme dvě minuty rozpouštět sýr, až udělá krustu a náplň změkne. Krok 6: Na talíř dáme spolu se salátem a bramborami maštěnými máslem.

Usmažený řízek v troj nebo pětiobalu necháme vychladnout, zatím uvaříme oloupané brambory do měkka.
Připravíme si salát - já jsem smíchal pokrájené pekingské zelí, rajčata, papriku, na tenké plátky postrouhané menší žampiony a nastrouhanou mrkev.
Zalil několika lžícemi panenského olivového oleje, zasypal lžičkou soli, třemi lžičkami cukru, špetkou čerstvě mletého pepře a přestříknul asi dvěma lžícemi tmavého balzamikového octa, nakonec vsypal petrželku.
Pak položíme usmažené řízky na talíř nebo mísu, potřeme je na vrchní straně rajčatovým protlakem nebo kečupem, na něj položíme tenké plátky žampionů a hustě zasypeme strouhaným parmazánem nebo jiným chutným tvrdým sýrem.
Pak dáme do mikrovlnky a necháme dvě minuty rozpouštět sýr, až udělá krustu a náplň změkne.
Na talíř dáme spolu se salátem a bramborami maštěnými máslem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená krkovička v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JrYo

Kotlety v pikantním županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mardosa

Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Smažená krkovička s třepanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA 40 min

Tvarůžky v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurajda 25 min

Kuře v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 75 min

Zobrazit více

Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chicken 75 min

Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chicken 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažená krkovička v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JrYo

Náhodný recept

Plněné zelné listy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slepované citronové hvězdičky podle Kamily Nývltové

Přidáno před 26 minutami

Italské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 13 hodinami

Dvoubarevné hvězdičky

Přidáno před 16 hodinami

Mandlové pusinky

Přidáno před 20 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Přidáno 4. 12. 2025 10:27:37

Losos podle Marka Raditsche Videorecept

Losos podle Marka Raditsche

Přidáno 4. 12. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

cecilka 5. 10. 2015 10:42

casino:Záleží na tom, koľko rokov tie "ptačí prsa" majú

Chicken, myslím si, že je podstatne jednoduchšie vyprážať rezne na pekáči v rúre,trvá to síce dlhšie ako na panvici, popritom robiť šalát, keď sú rezne hotové ,posypať syrom a všetko je hotové zároveň, bez použitia mikrovlnky. Tá je vraj na naše zdravie nie príliš vhodná. A nerozumiem tomu, prečo treba rezne nechať vychladnúť