Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty je sytý a chuťově bohatý pokrm, který kombinuje šťavnaté mleté maso s jemným lilkem, voňavou rýží a sladkostí zralých rajčat. Tento pokrm, inspirovaný středomořskou kuchyní, nabízí lahodné vrstvy chutí, které se dokonale propojí během pečení.
Suroviny pro 2 porce
2 zapékací misky 15x20cm
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 842 kJ / 1 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,35 g |
| Tuky | 76,94 g |
| Vláknina | 15,26 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 135,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve nakrájíme lilek na 1 cm kolečka, osolíme a necháme vypotit. Rovněž dáme vařit rýži do osolené vody.
Krok 2: Cibulku nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi s troškou oleje dozlatova.
Krok 3: Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme koření, prolisovaný česnek a opečeme za stálého promíchávání vařechou a oddělování kousků masa od sebe. Pak smícháme s uvařenou rýží.
Krok 4: Orosený lilek otřeme papírovou utěrkou a na pánvi opečeme z obou stran.
Krok 5: Potom jej dáme na dno misek, dále vrstvíme mleté maso s rýží a nakonec rajčata, která ještě osolíme a opepříme. Celé zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali trochu uzené papriky.
Krok 6: Pečeme asi 40 minut na 200 °C.
Zveřejněno 4. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5PW
Moje poznámka
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5PW
Nejnovější recepty
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 9 hodinami
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Přidáno před 10 hodinami
Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 11 hodinami
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hebká hustá čokoládová poleva
Veronika.Hrozna před 6 hodinami
Honzovy kynuté buchty
RenataMaresova před 6 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petra67 před 9 hodinami
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 10 hodinami
Bramborová polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Pizza z rohlíků
zonoro před 10 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 11 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 11 hodinami
Francouzské palačinky
Kvittecko před 12 hodinami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 12 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso s rýží,
mleté maso s rajčaty,
zapečené mleté maso,
mleté krůtí maso zapečené,
zapečený lilek s mletým a rajčaty,
zapečená rýže s mletým masem,
zapečená rýže,
zapeceny lilek s ryzi,
krůtí mleté maso s rýží,
mleté maso rýže,
zapečene maso s rajcaty,
mleté maso a rýže,
zapečené mleté maso s rajčaty,
maso s rýží,
zapečené maso s rýží,
mleté maso lilek rýže,
vepřové maso s lilkem,
mlete maso lilek,
kuřecí maso s lilkem,
lilek s rýží
Suroviny:
maso mleté,
lilek,
rajče,
rýže,
cibule,
česnek,
koření na mleté maso,
paprika sušená uzená,
smetana,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)