Dort vinný sud se sektem

Name: Dort vinný sud se sektem
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 6 vajec; 250 g krupicového cukru; 14 lžic vody; 14 lžic oleje; 3/4 prášku do pečiva; 300 g polohrubé mouky; kakao; mleté ořechy; Krém:; 500 ml mléka; 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; 100 g tuku Omega nebo Iva; 2 vanilkové cukry; 500 g másla; 20 lžic moučkového cukru; rum; rybízová marmeláda; Potahovací hmota:; 500 g moučkového cukru; 250 g sušeného polotučného mléka; 2 lžíce tekutého medu; 2 lžíce vlažné vody; 1 lžíce oleje; 1 lžíce mandlové tresti; potravinářské barvivo

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

kucerova45

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	58 857 kJ / 14 067 kcal
Bílkoviny	177,79 g
Tuky	735,36 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	3,01 g
Sodík	1,90 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	1 680,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu. Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme na 160°C 45-50 minut. Upekla jsem 1 ořechový a 1 kakaový. Krok 2: Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem. Krok 3: Vychladlé dorty dvakrát prořežeme a slepujeme marmeládou a krémem na střídačku ořechový a kakaový. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout. Krok 4: Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná. Krok 5: Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme.

Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu. Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme na 160°C 45-50 minut. Upekla jsem 1 ořechový a 1 kakaový.
Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem.
Vychladlé dorty dvakrát prořežeme a slepujeme marmeládou a krémem na střídačku ořechový a kakaový. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout.
Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná.
Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2015

Poznámka autorky kucerova45

U korpusu ořechového dáme 200 g mouky a 100 g ořechů, u tmavého 270 g mouky a 30 g kakaa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort vinný sud se sektem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwBP

Dort - květinové sudy s krokusy a břečťanem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 840 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 100 min

"Sachr" dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Kysané zelí ze sudu Videorecept

Kysané zelí ze sudu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 150 min

Sudy z nudy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka

Nakládané zelí do klasického sudu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 120 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 90 min

Jablkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 50 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 35 min

Řez "obližprst" Videorecept

Řez "obližprst"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Zobrazit více

Zdobení
Dorty
Potahované dorty
Pro inspiraci
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Sladké chutě
Náročné recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Vaření
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Dort vinný sud se sektem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwBP

Náhodný recept

Velikonoční ovečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 72 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jelení závitky

Přidáno před 1 hodinou

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 2 hodinami

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Dýňový chlebíček bez vajec

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí roláda s okurkou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

drahulin 6. 12. 2015 21:19

Je moc krásný.....

kucerova45 21. 11. 2015 22:32

Mléko se musí také prosít, jsou v něm kousky. Ty se potom projeví při obarvení, zůstanou bílé tečky.

Casey 21. 11. 2015 19:46

Jan Andrus: LMAO

Jan Andrus 21. 11. 2015 15:50

píšete,že: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x. Proč proséváme mléko?

www.toprecepty.cz

Lump01 21. 11. 2015 13:25

Nádherný

JanaDorazinova 21. 11. 2015 09:55

No to nemá chybu!!!

Masula 20. 11. 2015 21:44

Nádhera,velký obdiv

MarcelaPa 20. 11. 2015 21:12

Dort je moc krásný, hlavně ty myšičky.

kucerova45 přidala nové fotografie! 20. 11. 2015 19:46

Další 2 fotky

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dorty ke Dni matek: Lásku můžeme vyjádřit kyticí i dortem s květinou Hodnocení 10×

Dorty ke Dni matek: Lásku můžeme vyjádřit kyticí i dortem s květinou

Dorty k narození miminka: Inspirujte se moučníky pro novopečenou maminku Hodnocení 1×

Dorty k narození miminka: Inspirujte se moučníky pro novopečenou maminku

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dort z kysané smetany: Je výborný a tak jednoduchý, že ho zvládnou i malé děti Hodnocení 29×

Dort z kysané smetany: Je výborný a tak jednoduchý, že ho zvládnou i malé děti

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

Nejnovější články

Herečka Amanda Tapping z Hvězdné brány míří do Prahy: Plukovnice Carterová miluje kuře, při vaření se ale drží jedné zásady

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Sahula před 5 minutami

Guláš SPECIÁL

Sahula před 9 minutami

Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou

AnnaKrizova před 19 minutami

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

AnKo312 před 1 hodinou

Carbonara

AnKo312 před 1 hodinou

Lehce pikantní guláš z bedel

Cyklistka před 2 hodinami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Susanna před 4 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

musilek.p před 4 hodinami

Dršťková polévka

Andras před 4 hodinami

Hrušková povidla na koláče Videorecept

Hrušková povidla na koláče

Hulecova před 4 hodinami

Tématické fráze:
dort sud, vinný sud, postup na dort sud, dort sud s rumem, postup dort sud, dort sud postup, sud jako dort, recept na dort sud, dort -pivni sud, sud sladky

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, ořechy mleté, mléko, mouka polohrubá, omega, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Naposledy jste si prohlédli

Dort vinný sud se sektem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45

Mražený míša nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka +++ 30 min

Afrika řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ

Dort vinný sud se sektem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky kucerova45

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti