Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 596 kJ / 3 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,66 g |
| Tuky | 199,80 g |
| Vláknina | 12,06 g |
| Cholesterol | 615 mg |
| Sodík | 11,96 g |
| Sůl | 31,67 g |
| Sacharidy | 136,41 g |
Postup přípravy
Brambory neloupeme, ale dobře umyjeme a podélně rozkrojíme. Do každé řezné plochy vyhloubíme důlek, který vyplníme máslem, posolíme a opět spojíme. Krok 2: Na dno pekáčku dáme stočenou vinnou klobásu, opepříme ji a položíme na ni maso. Zbylé máslo nakrájíme na plátky a poklademe jimi maso. Okolo obložíme brambory a pečeme na 200°C asi hodinu a půl. Krok 3: Upečené brambory, maso a klobásu dáme stranou, máslový výpek uvedeme k varu (nyní již na sporáku), zaprášíme moukou a prosmahneme. Zalijeme studeným vývarem a provaříme.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Moje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Nejnovější recepty
Sýrové jednohubky
Přidáno před 1 hodinou
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 4 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou
Přidáno před 20 hodinami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 20 hodinami
Jemná ořechová bábovka s kakaem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou
KrisZaezemi před 12 minutami
Špenátové řezy
PetaP před 2 hodinami
Bramborové knedlíky trochu jinak
birshopek před 2 hodinami
Batátový krém se špetkou kari
Morbudky před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Emazoja před 2 hodinami
Hovězí na špeku a růžičkové kapustě
alca2 před 2 hodinami
Dýňovo- kuřecí kari
ZboSy před 3 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
ZboSy před 3 hodinami
Sloní žrádlo
Janet.P před 4 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
ByMarie před 5 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vinné klobáse,
jehněčí klobásy recept,
recepty hovězí kulatá plec,
vinná klobása silná,
klobase,
vinná klobása recepty,
příloha k vinné klobáse,
pepřová omáčka recept,
plecko recepty,
salat k vinne klobase,
jehnecí klobasa recepty,
zapečená vinná klobása s cibulovou omáčkou,
recept hovězí kulatá plec,
prilohy k vinne klobase,
co k vinne klobase,
co ke klobase,
maso jako vinna klobasa,
kde koupím ledové skleničky,
recept klobáse,
pepřová plec s vinnou klobásou
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása vinná,
brambory,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
bujón,
sůl
Komentáře (20)
A tohle vypadá mňamózně, jen tu vinnou budu jíst sama
Ukládám a posílám bodík
Vše děkuju za reakce, byla to taková variace na klasický nedělní oběd...
Kuličky jsem vykrajovala, aby se tam schovalo to máslo (okoukáno v pořadu Prostřeno), ale skončily jen v polévce