Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 596 kJ / 3 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,66 g |
| Tuky | 199,80 g |
| Vláknina | 12,06 g |
| Cholesterol | 615 mg |
| Sodík | 11,96 g |
| Sůl | 31,67 g |
| Sacharidy | 136,41 g |
Postup přípravy
Brambory neloupeme, ale dobře umyjeme a podélně rozkrojíme. Do každé řezné plochy vyhloubíme důlek, který vyplníme máslem, posolíme a opět spojíme. Krok 2: Na dno pekáčku dáme stočenou vinnou klobásu, opepříme ji a položíme na ni maso. Zbylé máslo nakrájíme na plátky a poklademe jimi maso. Okolo obložíme brambory a pečeme na 200°C asi hodinu a půl. Krok 3: Upečené brambory, maso a klobásu dáme stranou, máslový výpek uvedeme k varu (nyní již na sporáku), zaprášíme moukou a prosmahneme. Zalijeme studeným vývarem a provaříme.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Moje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 12 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 3 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 4 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 4 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 4 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 4 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 5 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 5 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vinné klobáse,
jehněčí klobásy recept,
recepty hovězí kulatá plec,
vinná klobása silná,
klobase,
vinná klobása recepty,
příloha k vinné klobáse,
pepřová omáčka recept,
plecko recepty,
salat k vinne klobase,
jehnecí klobasa recepty,
zapečená vinná klobása s cibulovou omáčkou,
recept hovězí kulatá plec,
prilohy k vinne klobase,
co k vinne klobase,
co ke klobase,
maso jako vinna klobasa,
kde koupím ledové skleničky,
recept klobáse,
pepřová plec s vinnou klobásou
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása vinná,
brambory,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
bujón,
sůl
Komentáře (20)
A tohle vypadá mňamózně, jen tu vinnou budu jíst sama
Ukládám a posílám bodík
Vše děkuju za reakce, byla to taková variace na klasický nedělní oběd...
Kuličky jsem vykrajovala, aby se tam schovalo to máslo (okoukáno v pořadu Prostřeno), ale skončily jen v polévce