Ořechové šupinky
Ořechové sněhové pusinky jsou skvostem vánočního cukroví, které zaujmou svou křehkostí a jemnou ořechovou chutí. Tyto nadýchané, bílkové pusinky jsou ideální kombinací lehkosti sněhu a bohaté vůně pražených ořechů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 289 kJ / 2 698 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,10 g |
Tuky | 162,73 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 462 mg |
Sůl | 0,92 g |
Sacharidy | 237,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodní lázni vyšleháme tuhý bílkový sníh. Za stálého míchání a zahřívání postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr. Nakonec opatrně vmícháme ořechy.
Krok 2: Hmotu nabíráme na lžíci, klademe na vymazaný a vysypaný plech menší hromádky. Pečeme, spíš sušíme v troubě při 100°C.
Krok 3: Vložíme do mírně vyhřáté trouby a pečeme, spíše sušíme při 100 °C. Že jsou upečené zjistíme, když jdou odlepit od plechu. Nebo je asi půl hodiny pečeme, pak vypneme troubu a necháme je, nejlépe přes noc, zbytkovým teplem sušit.
Zveřejněno 12. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové šupinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PqR
Moje poznámka
Ořechové šupinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PqR
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 19 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 7 minutami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 58 minutami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 1 hodinou
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 2 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 2 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 15 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 15 hodinami
Krenex
dragomirac před 16 hodinami
Tématické fráze:
kdyz nam zbydou bilky,
pusinky z bílků s ořechy,
ořechove hrudky ze zbylých bílku,
žloutkové ořechové pusinky,
ořechové cukroví,
ořechy v bilku,
recept na ořechové pusinky nad párou,
ořechové pusinky z bílků,
ořechové pusinky,
cukrovi z liskacu,
duté pusinky,
bílkové šupinky,
cukrovi supinky,
váoční recepty -išelské dortíčky,
bílkové cukroví šupinky,
foukane ořechové mušličky
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
tuk,
mouka
Komentáře (11)
ty je větší zájem, ale musí se dělat až těsně před vánoci ze dvou důvodů -- jednak by se krém v nich mohl zkazit - a jednak by na váoční stůl mohl zbýt pázdný talíř- jak jsou dobré.
Mamka pred pečením do každej orechovej pusinky ešte strčila polovicu orecha...