Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kokosky medové

Sladké medové kokosky s lahodným čokoládovým krémem a rybízovou marmeládou, chutnají skvěle. Připravit je můžete nejen na Vánoce, ale i při jiné sváteční příležitosti. Jejich příjemná chuť vám zůstane v ústech dlouho po jejich snězení.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kokosky medové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

asi 60 kousků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 588 kJ /
6 594 kcal
Bílkoviny62,99 g
Tuky411,23 g
Vláknina29,80 g
Cholesterol 1,37 g
Sodík 646 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy645,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme ve vodní lázni s polovinou cukru dotuha. Za stálého šlehání přidáváme zbylý cukr a nakonec zašleháme med. Odstavíme ze zdroje tepla a opatrně vmícháme kokos a strouhanku. Krok 2: Včas předehřejeme troubu na 130 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Cukrářský sáček s hladkou trubičkou naplníme kokosovou hmotou a na pečicí papír nastříkáme kolečka. Krok 4: Sušíme v předehřáté troubě na 130 °C zhruba 50 minut. Poté necháme vychládnout. Krok 5: Mezitím z uvedených surovin vypracujeme linecké těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka o velikosti pusinek. Krok 6: Kolečka vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme dorůžova. Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s roztopenou, vychlazenou čokoládou do pěny. Krok 8: Na pusinky dáme vždy trochu krému a marmelády a slepíme je dohromady s lineckým kolečkem. Pokud chceme, můžeme každou pusinku namáčet do čokolády.

TIP: Jak udělat plněné kokosky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept jsem našla v Rytmu života.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kokosky medové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zygy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kokosky medové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zygy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 22. 11. 2019 12:01
casino: Az tak tristni, jak pisete, to se mnou neni. Linecke, krem,dzem to zvladnu. Jine kafe jsou ty pusinky. ;-( Uz jsou upeceny, jiny recept, no pusinky to nejsou;-(. Ja to nevzdam...
.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2019 11:34
Veronika.Hrozna: No, mám takovou velkou kuchařku a v té je ten recept i s tou strouhankou, tak možná na lepší spojení, nevím. Já na cukroví zrovna nejsem expert, takže se raději vždy držím receptu ;-). Každopádně, docela se mi to povedlo, takže i s tu strouhankou:-K

casino casino 22. 11. 2019 08:11
Veronika.Hrozna:
No, Janička vám jistě odpoví:-) ale patrně je to pro odlehčení hotových korpusů (cukráři by dali tzv. drobečky, kdyby je měli:-) a současně se těsto zahustí:yes:
Hlavně se nenechte poplést tím zcestně napsaným krémem v surovinách...:-8 Ta marmeláda se nemíchá s máslem a čokoládou, jak by se od pohledu mohlo zdát, že;-) (chtělo by to nazvat NÁPLŇ a tu zavařeninu napsat odsazeně pod KRÉM z čokolády a másla :-)

"dáme vždy trochu krému a marmelády"
Totok pýýýšu spešl pro Vás:-K
Krémeček dát do sáčku a přes špičku (či zdobičkou, nebo pytlíkem s odstřiženým rožkem) po obvodu nastříkat kroužek a do středu dát ždibec zavařeniny (při větším množství kokosek také ze sáčku)
Tož ať se dílo podaří:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 11. 2019 19:30
Janičko proč do toho jde ta :-?strouhanka ?

Malá 4. 12. 2016 23:16
Díky za recept, právě se na něj chystám :) viděla jsem na videu , jak se zbavují špičky na pusince, zamáčknou ji mokrým prstem :) dám vědět, jak se mi to povede :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2015 08:53
Koubkova: Díky za foto! :-)

Koubkova Koubkova 13. 12. 2015 08:53
Mé nepříliš povedené pusinky , ale chutnají stejně :-p

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 13. 12. 2015 07:50

Kokosky medové

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 12. 2015 14:03
Koubkova: Ale vždyť já taky ne :-)! Já tam moc nechtěla tu špičku, ale vždycky se mi udělala :-). A ten sníh jsem strašně dlouho šlehala nad tou párou, možná tak 20 min :-)

Koubkova Koubkova 10. 12. 2015 11:41
Tak jsem dnes upekla kokosky , ale mám z nich spíš placičky , snad je dotvořím při slepování, hold nejsem žádný umělec ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 12. 2015 14:44
Irule: Já se zblázním!! Děkuji, opravím :-)

Koubkova Koubkova 9. 12. 2015 14:15
Kolik toho másla do krému :-?;-)

mika59 mika59 9. 12. 2015 13:54
Krásné;-) jako vždy:yes:

Irule Irule 9. 12. 2015 13:08
:-O:yes: Jani v surovinách na krém ti ale chybí máslo ;-).
Jinak vypadají skvěle :yes::-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 9. 12. 2015 11:20

Kokosky medové

Kokosky medové

Kokosky medové

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosové pusinky, medové kokosky, pusinky bez cukru, kokosové pusinky recept, sněhové pusinky bez cukru, sněhové kokosové pusinky, pusinky recept, sušenky nebo pusinky z kokosu, sněhové cukroví nad párou video, vánoční cukroví ořechové pusinky s lineckym, ořechové pusinky bez šlehání nad s párou, medové sněhové pusinky, medové na kokosky, kokosky bez cukru, sněhové rohlíčky s kokosem, recept na pusinky, kokosové pusinky bez slehání, pusinky bez slehani v pare, sněhové kokosové pusinky na linecké cukroví, recept medove na kokosky

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, kokos, med, strouhanka, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, žloutek, citron, máslo, čokoláda na vaření, marmeláda rybízová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu