Ořechové šupinky
Ořechové sněhové pusinky jsou skvostem vánočního cukroví, které zaujmou svou křehkostí a jemnou ořechovou chutí. Tyto nadýchané, bílkové pusinky jsou ideální kombinací lehkosti sněhu a bohaté vůně pražených ořechů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 289 kJ / 2 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,10 g |
| Tuky | 162,73 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 462 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 237,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodní lázni vyšleháme tuhý bílkový sníh. Za stálého míchání a zahřívání postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr. Nakonec opatrně vmícháme ořechy.
Krok 2: Hmotu nabíráme na lžíci, klademe na vymazaný a vysypaný plech menší hromádky. Pečeme, spíš sušíme v troubě při 100°C.
Krok 3: Vložíme do mírně vyhřáté trouby a pečeme, spíše sušíme při 100 °C. Že jsou upečené zjistíme, když jdou odlepit od plechu. Nebo je asi půl hodiny pečeme, pak vypneme troubu a necháme je, nejlépe přes noc, zbytkovým teplem sušit.
Zveřejněno 12. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové šupinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PqR
Moje poznámka
Ořechové šupinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PqR
Nejnovější recepty
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 25 minutami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 14 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 10 minutami
Pruhované rohlíky (postup)
magdalenka před 23 minutami
Babiččiny blbouny
Michal19 před 32 minutami
Smetanové nekynuté rohlíčky
magdalenka před 39 minutami
Rychlá a chutná večeře - "čína" z hlívy a pórku
Sally.K51 před 1 hodinou
Vepřové po bratislavsku
Janet.P před 2 hodinami
Tradiční focaccia
magdalenka před 2 hodinami
Guláš z václavek
magdalenka před 2 hodinami
Brokolicový krém
magdalenka před 2 hodinami
Brokolicová polévka II
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
kdyz nam zbydou bilky,
pusinky z bílků s ořechy,
ořechove hrudky ze zbylých bílku,
žloutkové ořechové pusinky,
ořechové cukroví,
ořechy v bilku,
recept na ořechové pusinky nad párou,
ořechové pusinky z bílků,
ořechové pusinky,
cukrovi z liskacu,
duté pusinky,
bílkové šupinky,
cukrovi supinky,
váoční recepty -išelské dortíčky,
bílkové cukroví šupinky,
foukane ořechové mušličky
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
tuk,
mouka
Komentáře (11)
ty je větší zájem, ale musí se dělat až těsně před vánoci ze dvou důvodů -- jednak by se krém v nich mohl zkazit - a jednak by na váoční stůl mohl zbýt pázdný talíř- jak jsou dobré.
Mamka pred pečením do každej orechovej pusinky ešte strčila polovicu orecha...