Štafetky IV
Retro dezerty mají místo i v dnešním světě moderního pečení. Zejména pak, pokud jde o takovou klasiku, jako jsou právě štafetky. Bílkovo-kokosové těsto protřené ořechovým krémem s tóny kávy a rumu. Vyzkoušejte je i vy.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 343 kJ / 3 189 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,01 g |
Tuky | 203,88 g |
Vláknina | 12,90 g |
Cholesterol | 808 mg |
Sodík | 303 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 283,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Poté do něj zlehka vmícháme prosátou mouku a kokos.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při vyšší teplotě 200 °C pečeme asi 10 minut. Krok 2: Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku - vrchní stranou dolů. Papír z těsta opatrně sejmeme. Krok 3: Na krémovou náplň utřeme máslo s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému. Následně vmícháme mleté oříšky a rum. Krok 4: Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části a rovnoměrně je natřeme krémem.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 5: Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každou roládičku namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při vyšší teplotě 200 °C pečeme asi 10 minut. Krok 2: Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku - vrchní stranou dolů. Papír z těsta opatrně sejmeme. Krok 3: Na krémovou náplň utřeme máslo s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému. Následně vmícháme mleté oříšky a rum. Krok 4: Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části a rovnoměrně je natřeme krémem.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 5: Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každou roládičku namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štafetky IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZMg
Moje poznámka
Štafetky IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZMg
Nejnovější recepty
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Dýňový kompot
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 21 hodinami
Krevety
Přidáno 25. 9. 2025 20:10:32
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na divoko pro pamětníky
Verastysova před 21 minutami
Minutkový gulášek se žampiony a červenou kapií
MarieJana před 23 minutami
Vázané koláčky od babičky
Cikitaka před 40 minutami
Cikánská hovězí
Sahula před 44 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Lucinka1 před 45 minutami
Vepřová játra - luxusní
LenuleJ. před 57 minutami
Sicilské brambory
zofkak1 před 1 hodinou
Mrkvové řezy s tvarohem a vůní perníku
jana1974 před 1 hodinou
Znojemská vepřová játra
Sahula před 1 hodinou
Kuře neskutečně dobré
IvaTe před 1 hodinou
Tématické fráze:
štafetky recept,
nejlepší recept na štafetky,
štafetky,
recept na štafetky z bílků,
štafetky jako roláda,
štafetky roládky,
maminčiny recepty štafetky,
recept na štafetky,
nejlepší recept na štafetky video,
nejlepší štafetky,
štafetky na plech,
jak upéct štafetky,
recepty štafetky,
štafetky recept video,
jednoduché štafetky na plech,
bílkové štafetky,
štafetky video,
recept štafetky,
pečeme štafetky,
drobné pečivo štafetky
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
kokos strouhaný,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
ořechy lískové,
káva mletá,
rum,
čokoláda na vaření
Komentáře (23)
Štafetky - rychlé a jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocen 4,5Jsou skvělé