Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 105 kJ / 2 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,52 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 25,28 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 351,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky.
Krok 3: Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme.
Krok 4: V kastrolu, na jedné lžíci oleje opečeme zprudka maso ze všech stran, vyndáme ho, přidáme druhou lžíci oleje a orestujeme cibuli a česnek.
Krok 5: Maso vrátíme zpět, přilijeme víno a necháme odpařit alkohol.
Krok 6: Přidáme rajčata, vývar, tymián, bobkové listy, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a na mírném ohni za občasného promíchnutí necháme 1 hodinu probublávat.
Krok 7: Po hodině odstraníme poklici a necháme dalších 40 minut vařit na mírném ohni.
Krok 8: Ragú stáhneme z ohně a zamícháme do něj nasekanou bazalku a těstoviny, které jsme si předem uvařili podle návodu na obale.
Krok 9: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem a listy bazalky.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Moje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 12 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 13 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 14 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 14 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 15 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 16 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 18 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragů,
hovězí na rajčatech,
hovezí ragú recept,
hovězí maso na rajčatech,
ragú z hovězí kližky recepty,
recept na hovězí ragú,
ragů z hovězí,
ragú z hovězího masa,
recepty hovězí ragu,
hovězí ragů-recept,
hovězí nudličky na rajčatech,
hovezi s rajcaty,
rajčatové ragů,
hovězí kostky na rajčatech,
recepty na hovězí ragú,
hovezi ragu srajcatem,
hovezi ragú,
hovzí ragů,
hovězí ragú top recepty,
hovězí ragu recepty
Suroviny:
maso hovězí na guláš,
mouka,
olej olivový,
cibule červená,
česnek,
víno červené,
vývar hovězí,
rajče drcené,
tymián,
bobkový list,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
těstoviny fettuccine,
sýr parmazán strouhaný,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)