Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 105 kJ / 2 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,52 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 25,28 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 351,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky.
Krok 3: Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme.
Krok 4: V kastrolu, na jedné lžíci oleje opečeme zprudka maso ze všech stran, vyndáme ho, přidáme druhou lžíci oleje a orestujeme cibuli a česnek.
Krok 5: Maso vrátíme zpět, přilijeme víno a necháme odpařit alkohol.
Krok 6: Přidáme rajčata, vývar, tymián, bobkové listy, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a na mírném ohni za občasného promíchnutí necháme 1 hodinu probublávat.
Krok 7: Po hodině odstraníme poklici a necháme dalších 40 minut vařit na mírném ohni.
Krok 8: Ragú stáhneme z ohně a zamícháme do něj nasekanou bazalku a těstoviny, které jsme si předem uvařili podle návodu na obale.
Krok 9: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem a listy bazalky.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Moje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Nejnovější recepty
Likérové kávy
Přidáno před 4 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno před 16 hodinami
Medové trubičky
Přidáno před 19 hodinami
Kapr na křenu
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší langoše
LUCAH před 1 hodinou
Posvícenské ořechy
brtna před 1 hodinou
Masarykovo cukroví - pravé
brtna před 1 hodinou
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
brtna před 2 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
káťa před 3 hodinami
Povidlové slepovánky
Janina2410 před 3 hodinami
Likérové špičky
Klanic před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
barypb před 3 hodinami
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
barypb před 3 hodinami
Rohlíčky z tatranek
jaroko před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragů,
hovězí na rajčatech,
hovezí ragú recept,
hovězí maso na rajčatech,
ragú z hovězí kližky recepty,
recept na hovězí ragú,
ragů z hovězí,
ragú z hovězího masa,
recepty hovězí ragu,
hovězí ragů-recept,
hovězí nudličky na rajčatech,
hovezi s rajcaty,
rajčatové ragů,
hovězí kostky na rajčatech,
recepty na hovězí ragú,
hovezi ragu srajcatem,
hovezi ragú,
hovzí ragů,
hovězí ragú top recepty,
hovězí ragu recepty
Suroviny:
maso hovězí na guláš,
mouka,
olej olivový,
cibule červená,
česnek,
víno červené,
vývar hovězí,
rajče drcené,
tymián,
bobkový list,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
těstoviny fettuccine,
sýr parmazán strouhaný,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)