Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Limetkové kuře s koriandrem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Madla Novak Madla Novak

Středně náročný

Limetkové kuře s koriandrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 849 kJ /
681 kcal
Bílkoviny10,25 g
Tuky34,84 g
Vláknina22,17 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 35 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy78,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejte si troubu na 180°C. Nad talířkem lehce obalte jednotlivé porce kuřete cca lžičkou cukru ze všech stran a sušenými bylinkami s paprikou, lehce osolte a opepřete. Krok 2: Pokud vlastníte pánev vhodnou i na pečení v troubě, tak ji tentokrát využijte. Poukud ne, připravte si vedle klasické pánve i menší pekáček. V pánvi si rozehřejte 2 lžíce másla na vyšším středním výkonu sporáku. Přidejte kuřecí kousky, až máslo začne lehce bublat. Pokud používáte kuřecí čtvrtky s kůží, tak tak je nejprvě položte kůží dolů na pánev. Opečte ze všech stran do karamelově zlaté barvy (to trvá cca 3 minuty z každé strany) a dejte stranou. Cukr se rozpustí a udělá na kůži krásně křupavou krustu. Krok 3: Rozpusťte v té samé pánvi další 2 lžíce másla, přidejte česnek a za stálého míchání ho opečte do zlatova (cca 1-2 minuty). Přilijte kuřecí vývar, limetkovou šťávu a na konec i koriandrovou nať. Stáhněte výkon sporáku na minimum, aby omáčka jen zlehka probublávala nechte ji trochu zredukovat po dobu cca 5 minut. Pokud máte pánev, kterou můžete dát do trouby, tak tam vraťte to opečené kuře. Pokud nemáte takovou pánev, tak kuře i omáčku přesuňte do menšího pekáčku. Nechte péct cca 25 -30 minut. Krok 4: Limetkové kuře s koriandrem ihned servírujte s libovolnou přílohou. Použila jsem pečené brambůrky s česnekem a parmezánem. Ale klidně si tento pokrm umím představit s rýží či kouskem kváskového domácího chleba.
Nechte si chutnat
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2016

Poznámka autorky Madla Novak

Více na www.korenizivota.com

Tento konkrétní recept naleznete zde: www.korenizivota.com/limetkove-kure-s-koriandrem/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Limetkové kuře s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLNr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Limetkové kuře s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLNr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 4. 2016 16:04
Pravda ovšem je, že ty komentáře tady, odpovědi na různé dotazy, jsou pro mne španělská vesnice :-(

Zobrazit starší odpověď
spagetka spagetka 16. 4. 2016 16:21
mika59: neroluj, zmáčkni Home (nahoru) End (dolů) nebo Page Up (nahoru), Page Down (dolů) a máš to rychlejší a nebolí tě prstíček, ty klávesy tam určo máš, mrkni.

mika59 mika59 16. 4. 2016 16:26
spagetka: To jo, ale nejdou po sobě, jako šly a musíš hledat :-)

chocolate chocolate 16. 4. 2016 12:57
Maso s nasladlou chuti je moje! Recept je krasny, ukladam a zaslouzi bod.

Madla Novak Madla Novak 16. 4. 2016 13:02
Děkuji za bodík a doufám, že recept bude chutnat :yes: zrovna sepisuji další nasládlou úpravu ryby v tmavém porter pivě se zázvorem:-8 to bylo naprosto geniálně snadné a chutné. Během dne či dvou to bude na blogu ke stažení :-) Přeji krásný víkend :-K chocolate:

chocolate chocolate 16. 4. 2016 13:09
Madla Novak: Diky a tesim se:-K. Na kuratko jsem natesena, jen musim k Vietnamcum pro koriandr.

mika59 mika59 16. 4. 2016 12:50
Přidala jsem ti fotku jak vypadá pak písni a já ji smažu :-)

Zobrazit 2 starší odpovědi
JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 4. 2016 16:03
mika59: Díky, díky ;-)

mika59 mika59 16. 4. 2016 20:34
Madla Novak: ;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 4. 2016 10:58
Strašně mne mrzí, že hned 2 suroviny nemám a asi nebudu mít. Ta šalvěj, ráda bych si ji koupila, ale co pak s ní? Moc ji nepoužívám, lépe řečeno, nevím, do čeho bych měla. No a jak z udělání mi došla uzená paprika a vím, že dodá jídlu dobrou chuť. Každopádně, tvé jídlo mne moc zaujalo :-8

Zobrazit 8 starších odpovědí
Madla Novak Madla Novak 16. 4. 2016 12:48
mika59: jj já vím. Jen jsem vnitřně polemizovala o tom, že asi bude obtížné ananasovou šalvěj tady ve Švédsku sehnat, neb i obyčejný koriandr se zde jen těžko zahradníkům prodává. Takže pochybuji, že taková exotika jako ananasová šalvěj tu bude k sehnání ;-) Ale naděje umírá poslední :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 4. 2016 16:02
Angel 666: Díky, každá rada je super. Takže asi u mne bude mít šalvěj místo :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře s koriandrem, kuře s limetkou, recepty s koliandrem, recept s koriandrem, limetkove kure, recepty koriandr, kure na koriandru, kuře na másle skoriandrem, recepty s koriandrem, koriandr recepty, kure s korianrem, koriandr kure, bylina koriandrem, recepty s limetkou, kuře s koriadrem, kuře koriandr, recepty se sušeným koriandrem, kureci ctvrtky s koriandrem, kuře z limetkou, kure s linetkou

Suroviny:
kousky kuřecí, cukr hnědý, paprika sušená uzená, máslo, česnek, vývar kuřecí, limetka, koriandr čerstvý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu