Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Zkuste vámi oblíbené suroviny bramborového salátu ochutit zajímavou a velmi netradičně pojmenovanou zálivkou obvyklou v rodině autorky. Možná ji zařadíte do repertoáru těch nezbytných receptů pro velké rodinné oslavy a vánoční i jarní svátky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 540 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 21,96 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, dáme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ostatní suroviny dle vlastní volby a oblíbenosti také povaříme, pokrájíme a připravíme do mísy.
Krok 2: Připravíme zálivku: Vejce rozšleháme ve vodě, přišleháme ocet, hořčici, cukr, sůl a dáme pomalu (mírně) svařit do zhoustnutí, za neustálého míchání.
Krok 3: Když směs začne houstnout a čpět octem, stáhneme z tepla a dáme vychladit. Potom smícháme s majonézou, jejíž množství přidáváme podle vlastní chuti. Množství zálivky je na 4-5 kg hotového salátu.
Krok 4: Salát je se zálivkou vláčný a šťavnatý. Hodí se k jakémukoliv smaženému masu.
Zveřejněno 22. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Moje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 44 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 52 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramborový salát bez majonezy se zalivkou,
zálivka do bramborového salátu,
vynikající bramborový salát,
zálivka na salát,
výborný bramborový salát,
bramborový salát od babičky bez majonézy,
dobrý bramborový salát,
bramborový sa,
zálivka na bramborový salát bez majonézy,
blebajs,
zálivky do salátu,
zálivka do salátu,
lehký bramborový salát se zálivkou,
jednoduché zeleninové saláty se zalivkou,
bramborový salát recept,
saláty recepty,
zálivka- blebajs,
bramborový salát našich babiček,
hořčičná zálivka na bramborovy salat,
zálivky na saláty
Suroviny:
brambory,
zelenina,
okurky sterilované,
uzenina,
cibule,
vejce,
jablko,
voda,
vejce,
hořčice plnotučná,
ocet,
cukr,
sůl,
majonéza
Komentáře (58)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No, kdyby se to jmenovalo třeba Zálivka na bramborový salát nebo Výtečná zálivka zvaná Blevajs na bramborový salát, tak by Slavicin: patrně ani nepííípl, že
Přeji hezký den
tak ať chutná