Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Name: Makrela na pánvi s pomerančovou salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 800 g makrel; 1 pomeranč; 2 lžičky uzené papriky; 3 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; 2 šalotky; 50 g černých vypeckovaných oliv; hladkolistá petržel; 3 nové brambory; 150 g zelených fazolek; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 31 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 16 min

31 min (15 min příprava + 16 min tepelná úprava)

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou, Makrela na pánvi s pomerančovou salsou — Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	156,62 g
Tuky	97,80 g
Vláknina	11,23 g
Cholesterol	573 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	33,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně. Krok 2: Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou. Krok 3: Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě. Krok 5: Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně.
Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou.
Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě.
Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem (makrela i salsa) také na http://www.mojetara.cz/recipe/makrela-na-panvi-s-p... i salsa samostatně na http://www.mojetara.cz/recipe/pomerancova-salsa-ho...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Treska s čerstvou rajčatovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 35 min

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Doma uzená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 255 min

Grilovaná "pomerančová" makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomas Dytrych 30 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mojetara 30 min

Salát z červených fazolí, červené cibule a červených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojetara 10 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Zobrazit více

Ryby
Makrela

Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Vaření
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Náhodný recept

Lázeňské rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 58 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční beránek od Páji

Přidáno před 13 hodinami

Masovo-vaječná bábovka

Přidáno před 14 hodinami

Hrnkové jidáše

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Španělský ptáček podle Standy

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 22. 6. 2016 21:16

No teda!!!

mojetara přidal novou fotografii! 22. 6. 2016 07:33

Přečtěte si

Tajemství křupavé kůrky: Louhované pečivo si můžete připravit i doma, stačí znát správný postup

Vajíčkový salát: Osvědčená kombinace vítězí. Jak ho vylepšit, aby byl výraznější a zajímavější

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 915×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak dlouho smažit kuřecí maso: Časování rozhodne o šťavnatém výsledku. Jiné je pro prsa, stehna i nudličky

Makronky jsou křehká kolečka s krémem: Chutě jsou v nich dokonale propojeny Hodnocení 6×

Makronky jsou křehká kolečka s krémem: Chutě jsou v nich dokonale propojeny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

MiaRafaelo. před 1 hodinou

Maminčin vajíčkový salát

Sahula před 8 hodinami

Rychlý vajíčkový salát

Sahula před 8 hodinami

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

lucyjezdikova před 9 hodinami

Strouhané řezy s jablky

Martina431 před 11 hodinami

Poctivá česnečka se sýrem

halva.ct před 11 hodinami

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Kajkajak před 12 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

dstasova1 před 13 hodinami

Kachní polévka se svítkem

Kajkajak před 13 hodinami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

EsTo před 14 hodinami

Tématické fráze:
makrela pečená na pánvi, makrela recept, pečená makrela na pánvi, recept na makrelu, uzená makrela na pánvi, černá makrela recepty

Suroviny:
makrela, pomeranče, paprika sušená uzená, mouka hladká, sůl, pepř, cibule šalotka, olivy černé, petržel, brambory rané, fazolky zelené, olej olivový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 31 min

Kokosy naměkko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kristyna11

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vajíčkový salát: Osvědčená kombinace vítězí. Jak ho vylepšit, aby byl výraznější a zajímavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vajíčkový salát: Osvědčená kombinace vítězí. Jak ho vylepšit, aby byl výraznější a zajímavější