Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodové šílené řezy
Velmi nenáročný na přípravu, avšak chuťově vynikající a vzhledem působivý je tento jahodový řez. Vespod moučníku je nadýchaný kakaový piškot, který doplňuje marmeláda a lahodný krém připravený netradičně z kyšky, pomazánkových másel a zakysané smetany.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 862 kJ / 2 835 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,52 g |
| Tuky | 125,60 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 342,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků ušleháme tuhý sníh a v další míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku, kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
Krok 2: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem, asi 25 minut na 190 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Mezitím připravíme krém. Vyšleháme kyšku, pomazánková másla, kysanou smetanu a cukr. V rendlíku ohřejeme vodu a v ní rozpustíme želatinu, kterou pak vmícháme do připravené směsi.
Krok 4: Potom vychladlé upečené těsto potřeme tenkou vrstvou marmelády a poklademe jahodami. Zalijeme krémem a necháme uležet, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 30. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové šílené řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MA03
Moje poznámka
Jahodové šílené řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MA03
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 11 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 11 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvacetiminutový švestkový koláč
Fitulka před 55 minutami
Fazolkový salát
Vlasta159 před 5 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 13 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 14 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 15 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 16 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 17 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 18 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 18 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 18 hodinami
Tématické fráze:
jahodove řezy,
co udělat z jahod,
jahodové řezy recepty,
jahodové řezy s mascarpone,
rezy s kremem z jahody,
krém z pomazánkového másla a kysané smetany,
co udělat z s jahodami recepty,
krém z pomazánkového másla a kysaný smetany,
řezy s krémem a s jahodami,
vynikající jahodové řezy,
jahodové řezy top recepty,
řezy se zakysanou smetanou,
jahodove rezy s maskarpone a slehackou recept,
jahodová pěna z kysané smetany,
jahodove rezy z pomazánkového másla,
rezy s jahodami a mascarpone,
zelatinove rezy,
jahodové řezy z kysané smetany,
rezy s jahodami,
krém z kyšky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
kyška,
smetana zakysaná,
pomazánkové máslo,
cukr moučkový,
ztužovač želatinový,
voda,
jahody,
marmeláda
Komentáře (7)