Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Patříme mezi hospodyňky, které nejí a nerady vaří knedlíky? Jenže manžel a děti je milují a my ty klasické vlastně ani neumíme. V tom případě je tu osvědčená záchrana v podobě hrnečkových knedlíků. Nejdůležitější je správně hrneček vymazat a zbytek už je otázkou chvilky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 198 kJ / 1 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,46 g |
| Tuky | 23,52 g |
| Vláknina | 11,80 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 927 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 252,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Mléko, mouku, žloutky a rohlíky smícháme, posolíme a opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Krok 3: Změklým máslem nebo jiným tukem vymažeme hrníčky a vysypeme je hrubou moukou.
Krok 4: Připravené hrníčky asi do tří čtvrtin naplníme těstem.
Krok 5: Dáme vařit vodu do hrnce, do kterého se vejdou všechny 3 hrníčky. Vody tolik, aby dosahovala do poloviny (3/4) výšky hrníčků. Po dosažení varu do něj vložíme hrnky se směsí. Aby do nich voda nenastříkala, můžeme je překrýt kouskem fólie nebo alobalu.
Krok 6: Přikryjeme poklicí, ale pod ni dáme utěrku nebo ubrousek, aby odpařená voda nekapala do hrníčků na těsto.
Krok 7: Knedlíky vaříme 20-23 minut.
Krok 8: Po uvaření je dlaní vyklepneme ven a krájíme nití.
Zveřejněno 4. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2lY
Moje poznámka
Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2lY
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 3 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 6 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 7 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
pesmax před 19 minutami
Bramboráky
jahodp před 51 minutami
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 55 minutami
Kilimandžáro
jahodp před 59 minutami
BeBe střecha
jahodp před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 1 hodinou
Vídeňské brambory
poirotka před 1 hodinou
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 4 hodinami
Tématické fráze:
hrníčkové knedlíky,
hrníčkový knedlík,
hrníčkové recepty,
hrníčkové bramborové knedlíky,
hrnkové knedlíky,
hrnickove knedliky recept,
hrníčkový bramborový knedlík,
hrníčkové knedlíky v mikrovlnce,
hrnickove knedle,
hrníčková knedla,
bramborove knedliky hrnickove,
knedlíky hrníčkové,
špecle recept,
houskove knedliky hrnickove,
hrníčková kuchařka bramborovy knedlik,
hrničkovy knedlík bez drozdi,
recept na hrnickove knedliky,
knedlik hrničkový,
hrníčkové knedlíky z mikrovlnky,
hrnickovy knedlik v mikrovlnce
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
vejce,
rohlík,
sůl,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (169)
Ještě jedna otázka: Myslíte si, že většina hrníčkových receptů je právě pro hrnek 250 ml?
jsem na těchto stránkách nováček a Vy jste moje první guru kuchařka, jelikož mne zaujal Váš recept na knedlíky, které se pokusím uvařit co nejdříve. Jen mi prosím prozraďte, jak velký hrnek (objem) mám použít k "vážení". Tuším, že je recept o poměru, ale přece jen není jedno, jestli je hrnek např.: 200 ml nebo 400 ml. Pak je těsto řidší či hustější (přidat vejce nabo mléko?). A protože nevím, jak má těsto vypadat, raději se napoprvé zeptám. Snad si mne všimnete... Zatím přeji pohodový den. Miroslava
Na obrázku vidíte, že jeden hrnek jsem použila větší
Lenka (neregistrovaný/á)
vloženo: 28.03.2009 13:33:43
ako závadný, prečo to robí ? Čo je na ňom závadného? Je podľa vás vulgárny?
http://www.toprecepty.cz/recept/11080-knedliky-hou...
Přidávám fotky a bodík