Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buřt salát

Buřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická vzpomínka na hospodskou kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 256 kJ /
300 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky24,74 g
Vláknina8,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 299 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy14,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky. Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli nadrobno necháme zesklovatět. Krok 3: Přidáme cukr, necháme rozpustit a přimícháme protlak. Chvíli restujeme, přidáme hořčici, koření a zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Minutku necháme povařit, dochutíme a necháme zchladnout. Krok 4: Okurky a rohy nakrájíme na kousky a smícháme je se špekáčky, syrovou cibuli a scezenými žampiony. Přidáme zchladlou omáčku, promícháme a dáme uležet. Krok 5: Podáváme s pečivem.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty ze špekáčků

Zveřejněno 4. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buřt salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EL64

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buřt salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EL64

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Miroslav 6. 1. 2017 16:25
mám rád jídla kde jsou špekáčky tak to zkusím vypadá to pěkně.

jojo, takhle nějak jsem dělávala "sloní žrádlo" - ve své době velmi oblíbené:-D:yes:

<3Mnam,mnam.....:-K:yes:

To je salát podle mého gusta <3:-K

Bude to výborné...ja mám rada šaláty všetkého druhu. Robím niečo podobné zo špekáčkov, ale dávam tam fazuľu z konzervy, nie šampiňóny. Tvoj by som si s radosťou dala okamžite.:-K

magdalenka: :-K rozmarynaH: :-K Děkuji Vám ;-);-):-)

Tématické fráze:
burt salat, burtsalat, salát z vuřtů, recepty z buřtů, buřt, vuřt salat, buřty na pivu top recepty, buřt saláty, buřty recept, burty, burt salat recept, spekackovy salat se zelím, buřty recepty, salat zbuřtu, salat s burtem, top recepty buřty, burty v hořčičné omáčce, recepty s burtu, sloní žrádlo z buřtů, buřt v v receptech

Suroviny:
špekáček, žampióny, cibule, okurky sterilované, beraní rohy, olej, protlak rajčatový, cukr, hořčice dijonská, vývar masový, omáčka worcesterová, pasta chilli, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu