 s černým pivem){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 064 kJ / 2 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,93 g |
| Tuky | 40,00 g |
| Vláknina | 21,05 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 380,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout.
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a zakryté utěrkou ho v míse necháme ais 60-80 minut kynout. Během kynutí můžeme 1-2x promísit. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílů. Z každého uděláme bulku a necháme 5 minut odpočinout. Krok 3: Pak bulky narazíme raznicí, otočíme je vzhůru nohama a tak dáme kynout na plech s pečícím papírem nebo folií. Krok 4: Téměř vykynuté raženky otočíme zpátky, necháme dokynout, postříkáme vodou a posypeme semínky.
Dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (220°C/asi 15-20 minut).
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a zakryté utěrkou ho v míse necháme ais 60-80 minut kynout. Během kynutí můžeme 1-2x promísit. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílů. Z každého uděláme bulku a necháme 5 minut odpočinout. Krok 3: Pak bulky narazíme raznicí, otočíme je vzhůru nohama a tak dáme kynout na plech s pečícím papírem nebo folií. Krok 4: Téměř vykynuté raženky otočíme zpátky, necháme dokynout, postříkáme vodou a posypeme semínky.
Dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (220°C/asi 15-20 minut).
Zveřejněno 12. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Raženky (žemličky) s černým pivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LmVA
Moje poznámka
Raženky (žemličky) s černým pivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LmVA
Nejnovější recepty
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 7 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 7 hodinami
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 8 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 8 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravý makový koláč
Janicee před 3 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 4 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 4 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 5 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 6 hodinami
Tvarohová štola
[email protected] před 7 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 7 hodinami
Koňakové košíčky
kvetka před 8 hodinami
Hovězí polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Nejlepší marokánky
Lada008 před 9 hodinami
Tématické fráze:
celozrnné razenky,
skvarkove zemlicky,
zemlicky ke gulasu,
razenky z celozrnne zitne mouky
Suroviny:
voda,
pivo černé,
sladěnka,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
pivo černé,
sádlo,
mouka celozrnná žitná,
mouka hladká,
sůl,
Komentáře (4)