Domácí ďábelské tousty

Name: Domácí ďábelské tousty
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového bůčku; 2 kg rajčat; 1 kg cibule; 1 kg papriky mix; 20 feferonek; 2 celé palice česneku; 1 lžíce soli; 150 g cukru; 2 lžíce sádla (nebo oleje)

Připravte si do zásoby pikantní zavařeninu na ďábelské tousty, která dodá každému soustu výraznou a neodolatelnou chuť. Tato jedinečná směs kombinuje sladkost zralých rajčat s pikantními tóny paprik a koření, čímž vytváří dokonalý doplněk pro vaše oblíbené tousty, sendviče či jiné pochoutky.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg vepřového bůčku

2 kg 2 kg rajčat

1 kg 1 kg cibule

1 kg 1 kg papriky mix

20 20 feferonek

2 2 celé palice česneku

1 lžíce 1 lžíce soli

150 g 150 g cukru

2 lžíce 2 lžíce sádla (nebo oleje)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 348 kJ / 5 819 kcal
Bílkoviny	199,00 g
Tuky	337,66 g
Vláknina	127,60 g
Cholesterol	487 mg
Sodík	6,89 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	457,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškeré suroviny pomeleme a dáme na 90 minut vařit. Krok 2: Směs plníme do skleniček a zavařujeme asi 30 minut. Krok 3: Necháme vychladnout a skladujeme v chladu a temnu.

Veškeré suroviny pomeleme a dáme na 90 minut vařit.
Jak umlít maso doma?
Směs plníme do skleniček a zavařujeme asi 30 minut.
Necháme vychladnout a skladujeme v chladu a temnu.

TIP: Top 7: Pomazánky na topinky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2017

Poznámka autora krkovicka.x

Používám na topinky, tousty, pizzy a pod maso. Není nutné podlévat, jen občas zamíchat, zelenina pustí dosti šťávy, která se musí stejně zredukovat, aby směs byla hustější.

http://www.facebook.com/jivex

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí ďábelské tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qWNR

Ďábelské tousty od Tondy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sedlakantonin 170 min

Ďábelské tousty - starý recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maryla337 145 min

Ďábelské tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana 120 min

Ďábelské tousty zaxy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zaxy1

Ďábelské tousty (s hovězím masem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 205 min

Ďábelské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Zobrazit více

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 80 min

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem Videorecept

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

krkovicka.x 50 min

Hovězí svíčková na smetaně Videorecept

Hovězí svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krkovicka.x 165 min

Kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x 25 min

Vepřové kostky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 60 min

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

krkovicka.x 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zavařené masné výrobky
Zeleninové zavařeniny

Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Česká kuchyně
Vaření
Zavařování
Bezlepkové recepty
Silvestr
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Domácí ďábelské tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qWNR

Komentáře (6)

Chimena.1 1. 10. 2019 12:37

Vyzkoušela jsem a naprosto famózní. Děkuji za tento recept.

dadulka111 1. 4. 2017 15:37

Pokud produkt obsahuje maso, je nutné zavářet 2 hodiny. Já dělám něco podobného a zavařuji plně ponořené ve vodě 2 hodiny.

krkovicka.x 2. 4. 2017 14:36

dadulka111: A mohu se zeptat na důvod, pomleté maso je již tepelně upravené 1,5 hodiny, poté se ještě za tepla dá do skleniček a 1/2 hodiny zavařuje. Dělám to tak již mnoho let a moje maminka dvakrát tolik let jako já