Vepřová kýta na paprice
Smetanové omáčce s paprikou vévodí poslední roky kuře, přitom takové vepřové je chuťově mnohem bohatější. Recept je velmi jednoduchý a lahodný. Šťavnaté plátky z kýty polité omáčkou skvěle chutnají s knedlíkem, ale také nočky nebo těstovinami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 404 kJ / 97 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,97 g |
Tuky | 0,55 g |
Vláknina | 4,97 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli dorůžova.
Krok 2: Přidáme na plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou kýtu poprášíme paprikou. Zprudka opečeme z obou stran.
Krok 3: Přidáme bobkový list, můžeme, pokud chceme 1 kostku masoxu, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka (v tlakovém hrnci asi 25 minut).
Krok 4: Pak maso vyndáme, asi v půllitru mléka rozkvedláme lžíci a půl hladké mouky a nalijeme na omáčku.
Krok 5: Mouku pořádně provaříme za stálého míchání, aby se nám omáčka nepřipálila.
Krok 6: Do zakysané smetany nalijeme trochu omáčky, promícháme a pak vlijeme do horké omáčky. Studená smetana by mohla omáčku srazit.
Krok 7: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 15. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pgRp
Moje poznámka
Vepřová kýta na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pgRp
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 22 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 28 minutami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 3 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 3 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 7 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 9 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek 15. 6. 2025 15:57
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Tématické fráze:
vepřové na paprice,
vepřové na paprice se smetanou,
vepřova kýta,
vepřová na paprice,
vepřová kýta recepty,
vepřová kýta recept,
vepřové plátky na paprice,
recept veprove na paprice,
veprova kyta se smetanou,
veprova pecene na paprice,
vepřové na paprice recept,
vepřová kýta v tlakovém hrnci,
vepřové na paprice bobkový list,
vepřová kýta na smetaně,
recepty vepřová kýta,
vepřové plátky na paprice recept,
recepty z vepřové kýty,
recept na vepřové na paprice,
vepřové maso na paprice,
kyta recept
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
olej,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
masox hovězí
Komentáře (13)
Více knedlíku nezvládnu.