Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 555 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 24,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 493 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 59,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nakrouháme najemno, oloupanou řepu nastrouháme nahrubo. Obojí dáme do mísy, přidáme křen a sůl. Pořádně promačkáme a necháme chvilku odpočinout, po chvilce opět promačkáme a to opakujeme do té doby, než zelenina pustí šťávu.
Krok 2: Zeleninu postupně vkládáme do kvašáku a vždy rukou upěchujeme, zelenina musí být celá ponořená ve šťávě. Zatížíme a necháme při pokojové teplotě 5 - 7 dní kvasit.
Krok 3: Zkvašenou zeleninu přendáme do sklenic a uložíme do lednice, kde vydrží několik týdnů.
Zveřejněno 24. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pickles s červenou řepou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxwX
Moje poznámka
Pickles s červenou řepou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxwX
Nejnovější recepty
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 10 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno 13. 8. 2025 13:27:02
Hruškové tiramisu
Přidáno 13. 8. 2025 11:00:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 1 hodinou
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 2 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 2 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 3 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 5 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 6 hodinami
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 6 hodinami
Polévka z kadeřávku a mrkve
janickajan před 6 hodinami
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Milaxxx před 6 hodinami
Loštický řízek
Slavista62 před 7 hodinami
Tématické fráze:
kvašená červena řepa s křenem,
pickles recepty,
pickles recept,
recept na pickles,
zelí s červenou řepou a křenem,
recepty na pickles,
kvašák na pickles,
kvašené zelí s červenou řepou,
kvasena cervena repa,
pickles,
pikles z červené řepy,
kvašené zelí s řepou,
kvašená červená řepa recepty,
picles z červené řepy,
kvasak recept,
kvašený salát z červené řepy,
kvašené zelí s křenem,
kvašena řepa s křenem,
recept pickles,
pikles recepty
Suroviny:
zelí bílé,
řepa červená,
křen,
Komentáře (10)