Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 026 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,42 g |
| Tuky | 21,99 g |
| Vláknina | 29,10 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 575 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 41,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a poprášíme grilovacím kořením.
Krok 2: Rozehřejeme olej s kouskem másla a maso opečeme z obou stran do zlatova. Malinko podlijeme a dusíme do měkka. Maso vytáhneme a udržujeme v teple.
Krok 3: Pórek a cibuli nakrájíme na kousky, celer nastrouháme.
Krok 4: Do pánve s výpekem přidáme kousek másla, cibuli, pórek a necháme zesklovatět.
Krok 5: Přisypeme celer a restujeme, až začne trochu chytat barvu. Podlijeme vývarem jen tak, aby byl zároveň s celerem. Přidáme sůl, bobkový list, kurkumu a nové koření. Dusíme asi 10 minut.
Krok 6: V trošce vývaru rozmícháme mouku a přidáme k celeru. Vaříme dalších 10 minut, vytáhneme koření a omáčku rozmixujeme.
Krok 7: Ke konci vaření přidáme zakysanou smetanu, zamícháme a jen krátce povaříme. Maso můžeme dát do omáčky prohřát.
Krok 8: Dochutíme cukrem podle chuti a čerstvě mletým pepřem. Musí tam být lehce cítit. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 7. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pD6m
Moje poznámka
Kuřecí maso v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pD6m
Nejnovější recepty
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno před 8 hodinami
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno 13. 5. 2025 17:57
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno 13. 5. 2025 17:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
muraia před 6 hodinami
Sněhové pusinky - uvnitř vláčné
bobinas před 6 hodinami
Lilek zapečený s vejcem
Jitka J. před 7 hodinami
Jablečné linecké řezy
Moanka před 7 hodinami
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Nadja před 8 hodinami
Americké čokoládové cookies
Majdi_Hladka před 8 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Pralenka před 11 hodinami
Hovězí líčka na kávě
Antonausprag před 11 hodinami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Nympheas před 14 hodinami
Polévka s vločkami
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
kureci maso na celeru,
maso na celeru,
celerová omáčka k masu,
kuřecí maso recepty,
recepty z kuřecího masa,
kuřecí maso s celerem,
celerova omacka,
omáčky k masu,
omáčka s kuřecím masem,
kuřecí maso na z celeru,
kureci na celeru,
celerová omáčka recept,
omáčka z kuřecího masa,
celerová omáčka s s kuřecím masem,
celerová omáčka s kuřecím masem,
recepty kuřecí maso,
celerová omáčka s kuřetem,
recept na omáčky,
recepty kuřecí maso s celerem,
recepty na kuřecí maso
Suroviny:
řízky stehenní,
celer,
pórek,
cibule,
máslo,
olej,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
vývar zeleninový,
koření grilovací,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
kurkuma
Komentáře (7)